나만 알고 싶은 초콜릿 맛집 5

마음을 위로하는 명품 초콜릿
겟잇스위트 

@getitsweet_official

지치고 힘들 때 달콤한 초콜릿 봉봉 한 조각으로 에너지를 얻어본 경험은 누구에게나 있을 것이다. 겟잇스위트는 바로 이런 초콜릿을 만든다. ‘당신을 일으키는 초콜릿’을 모토로, 디자인 역시 넘어져도 언제나 다시 일어나는 오뚝이를 본떴다. 매장에 바 테이블 공간을 마련한 것도 일과에 지친 사람들이 초콜릿 한 알로 기운을 충전하길 바라서다. 실제로 퇴근 후 매장을 찾는 회사원이 많다는 것이 오너 쇼콜라티에의 귀띔. 세계적인 명성의 초콜릿 전문 교육 기관 ‘에꼴 발로나’에서 초콜릿 봉봉 과정을 수료한 이하엘 쇼콜라티에는 프랑스 발로나 초콜릿에서 진행하는 여러 행사에 게스트 셰프로 참여할 만큼 초콜릿에 대한 이해도를 인정받고 있다. 이곳에서는 총 15종의 봉봉을 선보인다. 14종은 상시 판매하지만, 1종은 매달 바뀌는 ‘이달의 맛’이다. 잔두야, 피칸 프랄린 같은 견과류 베이스의 봉봉도 있고, 감태나 흑임자 프랄린처럼 한국적인 식재료를 사용한 봉봉도 있다. 위스키 캐러멜, 발베니 캐러멜은 알코올이 함유된 어른 맛이다. 올 2월 밸런타인데이를 맞아 그간 인기 있었던 ‘이달의 맛’ 초콜릿 몇 가지와 새로운 맛 초콜릿으로 구성된 15구 한정판을 준비 중이다.
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_{ADD 서울시 송파구 송파대로46길 12-1 2층 
‌OPEN 화~토요일 낮 12시~오후 7시 30분(일~월요일 휴무) 
‌MENU 오뚝이 봉봉 낱개 3500원, 4구 세트 1만6000원, 9구 세트 3만3000원, 15구 세트 5만4000원}

초콜릿 본연의 진한 맛을 그대로~
조셉피 초콜릿

@josephpchocolate

안양과 평촌 지역 주민들 사이에서 ‘나만 알고 싶은 초콜릿 찐 맛집’으로 입소문을 탄 곳이다. 봉봉 초콜릿이 이곳의 대표 메뉴로 다크, 밀크, 피스타치오, 헤이즐넛 클러스터, 산딸기, 라벤더꿀, 진저레몬, 레몬, 얼그레이, 시나몬, 라임, 자바에스프레소 등 총 12종을 선보인다. 조셉피 초콜릿의 팬들은 “초콜릿 맛이 진하다” “재료 맛이 제대로 느껴진다”고 입을 모은다. 질 좋은 재료를 사용해 본연의 맛을 살리는 데 힘썼기 때문. 전화당이나 버터 같은 보조 재료를 거의 넣지 않는 것도 노력의 일환이다. 밸런타인데이 선물로 제격인 세트 구성은 네이버 스마트스토어 ‘조셉피 초콜릿’에서도 구매할 수 있다. ‘쁘띠(6구)’ 세트는 랜덤으로 6종의 봉봉을 담아준다. ‘모옌(11구)’은 10종의 사각 봉봉과 1종의 원형 봉봉이 세트다. ‘그란데’ 패키지에는 봉봉 11구와 오랑제트 3세트가 포함된다.

_{‌ADD 경기도 안양시 동안구 평촌대로127번길 67 1층 
‌OPEN 월~금요일 오전 11시~오후 9시, 토요일 낮 12시~오후 9시(일요일 휴무) 
‌MENU 쁘띠 6구 1만9000원, 모옌 11구 3만3000원, 그란데 패키지 5만 원}

꽃향기 품은 길쭉한 타원형 초콜릿!
자뎅두 @jardindoux_official

달콤한 정원(jardin doux)이라는 뜻을 지닌 초콜릿 전문점, 자뎅두가 지난해 11월 송리단길에 문을 열었다. 프랑스에서 초콜릿 전문가 과정을 마친 후 국내와 런던, 파리에서 두루 경험을 쌓아온 박정은 쇼콜라티에가 이곳의 지휘자다. 20종의 봉봉과 5종의 태블릿(판) 초콜릿, 초콜릿 음료를 선보인다. 봉봉은 총 3가지 라인으로 구성된다. 시그니처 라인인 타원형 초콜릿은 낮고 길쭉한 형태가 특징이다. 대표 메뉴는 ‘자스민 봉봉’으로, 꽃잎을 베어 문 듯한 기품 있는 맛과 향이 인상적이다. 꽃향기가 도드라지는 에콰도르산 카카오와 꽃꿀을 사용하고, 화이트초콜릿으로 마무리했다. 한입에 쏙 들어가는 반구형 초콜릿 중에는 ‘무화과나무’를 추천한다. 가나슈에는 말린 무화과 잎과 생무화과 잎을 사용한다. 사각 초콜릿 중에는 오븐에서 고소하게 구운 옥수수의 바삭바삭한 식감과 달콤 짭짤한 맛이 매력적인 ‘구운옥수수’가 인기다. 오픈 후 처음 맞는 밸런타인데이를 위해 한정판 초콜릿 상자도 기획 중이다. 2월 초에 공개할 예정으로, 자세한 정보는 인스타그램을 통해 확인 가능하다.
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_{ADD 서울시 송파구 송파대로48길 5 1층 
‌OPEN 화~토요일 낮 12시~오후 7시 30분(일~월요일 휴무) 
‌MENU 4구 세트 1만9200원, 12구 세트 5만2000원, 16구 세트 6만9000원}

디저트 강국 일본도 반한 맛
트리투바

@treetobar

트리투바는 카카오나무(트리)에서 초콜릿(바)까지, 초콜릿의 A to Z를 다루겠다는 포부를 안고 탄생했다. 2009년 서울 신사동에서 ‘에이미초코’로 시작해 2016년 ‘트리투바’로 이름을 바꾸고, 2018년 ‘수요미식회’에 출연하며 본격적으로 이름을 알렸다. 국내 브랜드 중에서는 최초로 디저트 강국 일본에 수제 초콜릿을 수출한 것도 트리투바다. 지금은 경기 남양주 덕소와 서울 익선동, 2곳에서 매장을 운영하고 있다. 밸런타인데이를 맞아 추천하는 상품은 ‘빈투바 투 고’다. 10가지 맛의 내추럴 초콜릿을 한 상자에 담아 네이버 스마트스토어에서 판매한다. 견과류와 건과일이 듬뿍 들어가 와인이나 위스키 안주로 좋은 ‘살라미 초콜릿’, 바크 형태로 참깨·현미 등의 크런치한 식감이 매력적인 ‘크로캉 초콜릿’도 스마트스토어를 통해 구매 가능하다. 직접 만든 초콜릿을 선물하고 싶은 로망이 있다면 ‘쇼콜라티에 DIY 키트’를 눈여겨보자. 남양주점에 방문해 키트를 구매하면 직접 초콜릿을 만들어볼 수 있다.
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_{ADD 경기도 남양주시 와부읍 안골로25번길 75(본점) 
‌OPEN 매일 오전 11시~오후 6시 
‌MENU 빈투바 투 고 세트 1만9500원, 크로캉 초콜릿 세트 2만9000원, 쇼콜라티에 DIY 키트 1만6000원}

밀크 생초콜릿 맛집으로 인기 
김보람 초콜릿

@kimboram_chocolate

일본 면세점의 추천 간식으로 유명했던 ‘생초콜릿’을 좋아한다면 김보람 초콜릿이 좋은 선택지다. 남녀노소 누구에게나 두루 만족도가 높은 밀크 생초콜릿이 대표 메뉴다. 벨기에산 밀크초콜릿과 동물성 휘핑크림이 각각 달콤한 맛과 고소한 맛을 내고, 프랑스산 발로나 파우더로 쌉쌀하고 진한 향을 더했다. ‘초콜릿 맛이 진하고 식감이 쫀득해 만족한다’는 평이 다수다. 생초콜릿 28구로 구성된 150g 세트가 가장 인기가 많고, 아몬드에 초콜릿을 입힌 ‘아망드 쇼콜라’도 마니아를 거느리고 있다. 지인에게 선물하기 적절한 가성비 메뉴도 눈길을 끈다. 생초콜릿 7구를 담아낸 미니 사이즈 패키지는 4000원, 밀크, 다크, 화이트, 말차 등의 초콜릿 바에 오레오 쿠키를 토핑한 ‘오레오 바크 초콜릿’은 5000원대다. 다양한 온라인 플랫폼에 입점해 있어 구매가 편리한 것도 장점. 마켓컬리 샛별배송, SSG닷컴 쓱배송, 쿠팡 로켓배송으로 받을 수 있다. 이 외에 네이버 스마트스토어와 카카오 선물하기로 선물도 가능하다.
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_{ADD 경기도 부천시 원미구 조마루로105번길 29 
‌OPEN 매일 오전 10시~오후 8시
‌MENU 밀크 생초콜릿 1만2000원, 밀크 생초콜릿 & 아망드 쇼콜라 세트 1만9000원, 매니아 선물 세트 3만4000원}

#밸런타인데이선물 #초콜릿맛집 #여성동아
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_{‌기획 강현숙 기자 
‌사진제공 겟잇스위트 조셉피초콜릿 자뎅두 트리투바 김보람초콜릿}