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달콤함 가득한 베이킹의 세계~‘로맨틱 아라리의 러블리 홈베이킹’은...

우먼동아일보

입력 2013.07.08 10:13:39

달콤함 가득한 베이킹의 세계~‘로맨틱 아라리의 러블리 홈베이킹’은...


필요한 재료는 많고, 모르는 용어는 더 많아 베이킹을 시도조차 해보지 못한 당신을 위한 레시피 책, ‘로맨틱 아라리의 러블리 홈베이킹’
제빵 학원을 다니는 대신, 집에서 실패를 거듭해가며 손수 터득한 노하우를 담은 아라리만의 레시피는 베이킹을 한 번도 해보지 않은 베이킹 초보도 이해할 수 있을 만큼 상세하게 요리법을 설명하고 있다. 총 100여 가지의 레시피를 수록한 이 책은 발효빵, 케이크, 머핀과 파운드 케이크, 쿠키와 스콘, 타르트와 파이, 오븐 없이 굽는 노오븐 레시피, 선물용 레시피 등 다양한 종류의 빵을 쉽고 재미있게 만드는 법을 소개한다.
‘로맨틱 아라리의 러블리 홈베이킹’으로 달콤한 하루를 구워보자.

저자 ‘로맨틱 아라리’는...
특별하지도, 빛나는 일상도 아닌 지극히 평범한 일상을 보내던 중, 우연하게 접한 베이킹의 매력에 흠뻑 빠져 버린 20대 아가씨. 우연하게 시작한 홈베이킹을 통해 많은 이들과 소통하고 있는 평범한 20대 여성이다. 그 흔한 제과제빵 학원의 도움 없이 나홀로! 터득한 홈베이킹 레시피와 노하우를 블로그를 통해 나누고 있는 그녀. 취미로 시작했지만, 이제 홈베이킹은 그녀의 일상에서 뺄 수 없는 한 부분이 되어 있다. 베이킹에 관심을 갖는 많은 이들에게 그녀가 터득한 셀프 노하우를 공유하여 소소한 도움을 주고자 현재 쿠킹 클래스를 진행하고 있다. www.cyworld.com/romanticarari


여성동아 2013년 7월
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