한돈 선물 세트로 미리하는 추석 선물

건강한 우리돼지 한돈 레시피

이번 추석에는 우리돼지 한돈으로 건강한 메뉴를 만들어 가족들에게 대접해보자. 근사한 추석 명절상이 완성된다.

한돈안심버섯말이구이
Ingredients
한돈 안심 400g, 양념(간장 3큰술, 설탕 1½큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 ½큰술, 참기름 2작은술, 깨소금 1작은술, 후춧가루 약간), 느타리버섯 · 팽이버섯 100g씩, 소금 · 후춧가루 · 참기름 · 식용유 약간씩

How to make
1 한돈 안심은 얇게 썰고 자근자근 두드려 분량의 양념으로 밑간한다.
2 느타리버섯과 팽이버섯은 밑동을 잘라내고 가닥을 나눈 뒤 소금, 후춧가루, 참기름으로 버무린다.
3 ①에 ②를 돌돌 말아 고정한다.
4 달군 팬에 식용유를 약간 두르고 ③을 올려 중불에서 고기가 완전히 익을 때까지 굴려가며 익힌다.
Tip 한돈 안심을 얄팍하게 썰어서 자근자근 두드리면 부드럽게 돌돌 말 수 있다. 또 고기를 너무 센 불에서 익히면 질겨지므로 중불에서 돌돌 굴려가며 익히는 것이 좋다.

한돈등심채소오븐구이
Ingredients
한돈 등심 600g, 허브간장소스(바비큐소스 4큰술, 간장 · 올리브오일 3큰술씩, 다진 로즈메리 · 다진 파 · 다진 마늘 2큰술씩, 후춧가루 약간), 고구마 3개, 옥수수 1개, 브로콜리 1대, 연근 ¼개, 방울토마토 6개, 소금 · 후춧가루 · 올리브오일 약간씩

How to make
1 한돈 등심은 덩어리로 준비해 윗면에 칼집을 넣고 분량의 허브간장소스에 반나절 정도 재워둔다.
2 고구마와 옥수수, 브로콜리는 먹기 좋은 크기로 자르고, 연근은 도톰하게 슬라이스한다.
3 ②의 채소와 방울토마토를 소금, 후춧가루, 올리브오일에 버무린 뒤 오븐팬에 ①의 고기와 함께 올린다.
4 210℃로 예열된 오븐에 ③을 넣고 20분 정도 구운 뒤 온도를 180℃로 낮춰 30분 정도 더 구워낸다.
5 ④의 고기를 먹기 좋게 잘라서 채소를 곁들여 먹는다.
Tip 한돈 등심은 지방이 없어서 퍽퍽할 수 있으니 오일이 들어간 양념장에 고기를 충분히 재우면 퍽퍽함을 줄여준다.

마음을 담은 건강한 추석 선물 | 한돈 선물 세트

민족 대명절인 추석을 맞이해 선물을 찾고 있다면 지금부터 미리 준비하자. 꼼꼼하게 따져 선택해야 받는 이가 만족하는 선물이 될 수 있다. 어떤 선물을 할지 고민이라면 몸에 좋은 영양소를 갖춘 합리적인 가격의 우리돼지 ‘한돈 선물 세트’를 추천한다.

한돈은 비타민 B1·B2와 단백질이 풍부하게 함유돼 몸의 신진대사를 활발히 하는 데 도움을 준다. 특히 비타민 B1은 닭고기나 소고기에 비해 5~10배나 많이 함유됐으며, 우리 몸에 필요한 에너지를 만들고 면역력 증진과 피로 개선에도 효과적이다. 또 성장 발달을 도와 성장기 어린이에게도 좋다. 이외에도 한돈에는 철분 성분이 풍부하게 함유돼 빈혈 예방에 도움이 되고, 비타민 A 성분은 피부 미용을 도와준다. 해독 효과가 있는 아연은 몸속에 축적된 수은, 납, 중금속 등을 몸 밖으로 배출해준다.

특히 한돈은 농림부 HACCP 인증을 받은 시설에서 도축과 가공을 거쳐 안심하고 선물할 수 있다. 추석을 맞이해 출시된 한돈 선물 세트는 삼겹살, 목살을 비롯해 어린이 건강에 좋은 저지방 웰빙 부위 등이 포함된 신선육 세트와 남녀노소 누구나 좋아하는 햄, 소시지, 돈육포 등으로 구성된 가공육 세트 등 종류가 다양해 상대의 취향에 맞게 선물하기 좋다. 또 실속형부터 프리미엄 선물 세트까지 원하는 가격대에 맞게 선택 가능하다. 한돈 선물 세트는 ‘한돈몰(1670-1045, mall.han-don.com)에서 구매 가능하다.

으뜸구이세트