화천토마토축제 후원으로 토마토 수요 확대


2018 화천토마토축제 행사장을 찾은 관광객이 오뚜기 제품을 시식하고 있다.
환절기에도 인기 예감, 진한 국물맛이 일품인 보양식 시리즈

조리가 간편한 옛날 보양식 시리즈 역시 인기였다. 특히 부드러운 국산 닭고기에 찹쌀·수삼·마늘·은행을 넣고 푹 끓여낸 ‘오뚜기 옛날 삼계탕’부터 국산 미꾸라지를 곱게 갈아 푹 끓여내 구수하고 담백한 맛이 일품인 ‘오뚜기 옛날 추어탕’, 푹 고아낸 육수에 찹쌀가루를 풀고 국산 닭고기를 결대로 찢어 넣은 ‘오뚜기 옛날 닭곰탕’, 돈골 육수에 엄선한 국산 돼지 등뼈·국산 감자·깻잎에 얼갈이배추를 듬뿍 넣은 ‘오뚜기 옛날 들깨감자탕’ 등의 신 메뉴는 무더위에 지친 이들의 입맛을 돋우고 기력 회복을 돕는 가성비 높은 보양식으로 주목받았다. 타는 듯한 더위는 한풀 꺾였지만 이들 옛날 보양식 시리즈의 인기는 당분간 지속될 전망이다. 여름 동안 떨어진 체력을 회복하고 헛헛해진 속을 채우는 환절기 보양식으로 이만한 메뉴가 없기 때문이다. 특히 오뚜기 옛날 들깨감자탕의 푸짐한 살코기와 구수한 국물은 깊어가는 가을밤 술안주나 해장용으로도 그만이다.
기획 김지영 기자 디자인 김영화
제작지원&사진제공 오뚜기
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