커피 대신 마시는 건강차

아침 식사용 초간단 건강차

빈로메인차

■ 준비할 재료
완두콩 ½컵, 따뜻한 물 1컵, 로메인 4장, 소금물 적당량
■ 만드는 법
① 완두콩은 소금물에 넣어 5분간 삶는다.
② 믹서에 분량의 물과 삶은 완두콩, 로메인을 넣어 간 후 전자레인지에 넣어 약 20초간 더 데운다.

토마토당근차

■ 준비할 재료
토마토 1개, 당근 60g
■ 만드는 법
① 믹서에 토마토와 당근을 넣고 간 후 냉장고에 넣어 둔다.
② 차가운 상태로 마시거나 전자레인지에 20초간 데워 따뜻하게 마신다.

생강배합차

■ 준비할 재료
생강 1쪽, 물 2컵, 사과 ½개, 양배추잎 1장, 대추채 약간
■ 만드는 법
① 냄비에 얇게 저민 생강과 물을 넣고 3분 정도 은근히 끓인다.
② 생강 찌꺼기는 걸러 버리고 믹서에 생강 달인 물과 사과, 양배추잎을 넣어 곱게 간다.
③ 전자레인지에 넣어 약 20초간 데우고 대추채를 넣어 마신다.

들깨두유차

■ 준비할 재료
시판용 두유(175ml) 1팩, 들깨가루 3큰술, 꿀 ½큰술
■ 만드는 법
① 두유를 냄비에 붓고 데운다. 들깨가루를 넣고 기호에 따라 꿀을 섞어 마신다.

카페 스타일 건강차
국화차

■ 준비할 재료
물 1컵, 국화잎 5g
■ 만드는 법
① 분량의 물을 팔팔 끓인다.
② 찻잔에 국화잎을 넣고 끓는 물을 부어 마신다.

레몬차

■ 준비할 재료
레몬 ½개, 시판용 레몬가루 2큰술, 끓는 물 ⅔컵, 설탕·물 적당량씩
■ 만드는 법
① 반으로 자른 레몬은 즙을 낸다.
② 컵에 레몬즙과 끓는 물 ⅔컵, 레몬가루를 넣고 잘 저어준다.
③ 같은 양의 설탕과 물을 넣고 끓여 시럽을 만든 후 넣어 마신다.

녹차라테