Chocolate Shop
카카움
에이모린 페루 63% 1만5천원.
망원동에 위치한 빈투바 초콜릿 전문 편집숍. 빈투바 초콜릿은 ‘FROM CACAO BEAN TO CHOCOLATE BAR’라는 뜻으로 공정한 방식으로 정당한 대가를 지불한 양질의 카카오로 만든다. 깊고 부드러운 맛이 매력적인 퍼블릭초콜래토리, 에이모린, 피초코, 스몰룸, 벨비 등 빈투바 초콜릿 브랜드를 맛볼 수 있다.
ADD 서울시 마포구 포은로 98 1층 OPEN 오후 1~6시(일요일 휴무) 뚜두
파리컬렉션 초콜릿 세트 4만원.
뚜두(tout doux)는 프랑스어로 ‘아주 부드럽다’ 라는 뜻. 파리 르코르동블루 출신 쇼콜라티에가 매 시즌 새로운 초콜릿을 디자인해 선보인다. 초콜릿 맛이 감미롭기로 유명하며, 감각적이고 독특한 모양의 패키지도 인기 비결. 이니셜 초콜릿과 파리컬렉션 초콜릿은 밸런타인데이 선물로 강추!
ADD 서울시 서초구 서래로 6길 20 대정빌딩 1층 OPEN 오전 11시~오후 7시(브레이크타임 오후 1시~2시30분) 미라보쇼콜라
리치로즈 각 2천4백원, 뱅쇼 각 2천4백원.
파리와 도쿄에서 초콜릿 과정을 수료한 정낙준 쇼콜라티에의 초콜릿 숍. 프랑스 발로나초콜릿과 스위스 펠클린초콜릿을 사용한 약 25가지의 초콜릿을 만날 수 있다. 초콜릿은 많이 달지 않은 맛과 은은한 향이 특징. 밸런타인데이를 맞아 아니스, 카다몬, 정향 등의 향신료를 더한 ‘뱅쇼’ 초콜릿을 새롭게 선보인다.
ADD 서울시 종로구 자하문로 5길 6 OPEN 오전 11시~오후 10시 Cafe
끌라시끄
코코클래식 트러플초콜릿 각 2천9백원, 로즈드코코 8천5백원.
정다운 쇼콜라티에가 운영하는 수제 초콜릿, 초콜릿 음료 전문점으로 초콜릿을 이용한 감각적인 디저트를 소개한다. 다크초콜릿의 진한 풍미를 느낄 수 있는 ‘프렌치코코’와 은은한 장미 향이 초콜릿과 어우러진 ‘로즈드코코’ 등 초콜릿 음료와, 진한 초콜릿 식감의 ‘더블쇼콜라’, 화이트초콜릿과 레몬, 크림치즈가 조화를 이루는 ‘치즈초콜릿’ 등 디저트를 맛볼 수 있다.
ADD 경기도 성남시 분당구 정자일로 121 더샵스타파크 D-04호 OPEN 오후 12시 30분~10시(월요일 휴무) 소나
샴페인슈가볼 1만3천원, 오! 초콜릿 1만3천원, 바슈랭 1만3천원.
성현아 셰프의 예술 작품 같은 디저트를 만날 수 있는 파인다이닝 디저트 전문점. 메인 디저트와 미니 사이즈 구움 과자나 초콜릿이 나오는 코스로 즐기거나 단품으로 맛볼 수 있다. ‘샴페인 슈가볼’ ‘오! 초콜릿’ 등 시그니처 메뉴 3가지는 꾸준히 판매하며, 나머지 디저트는 시즌별로 새롭게 추가한다.
ADD 서울시 강남구 강남대로 162길 40 OPEN 오후 12시 30분~10시 온다빌레
얼그레이초콜릿무스 8천원, 다크초코타르트 8천원, 온다블랙 1만3천원.
낮에는 박준우 셰프가 선보이는 디저트 카페로, 밤에는 와인과 안주를 즐길 수 있는 레스토랑 겸 바로 운영된다. 강연 및 공연, 전시 공간으로도 활용되는 복합문화공간으로 먹고 마시는 것뿐 아니라 읽고 감상하는 등 문화를 즐기며 시간을 보낼 수 있다. 밸런타인데이에는 진한 풍미를 자랑하는 ‘얼그레이초콜릿무스’와 ‘다크초코타르트’, 초콜릿이 들어간 칵테일 ‘온다블랙’을 꼭 맛볼 것.
ADD 서울시 용산구 독서당로 85 지하 2층 OPEN 낮 12시~오전 1시(오후 6시 이전 디저트 카페, 6시 이후 레스토랑으로 운영, 월요일 휴무) Restaurant
다스티 더 히든
파르미지아나 가격미정, 토르티노 초콜릿케이크와 아이스크림 가격미정.
ICIF(이탈리아 요리 전문 학교) 출신 이주환 셰프의 정통 이탤리언 가정식을 맛볼 수 있는 곳. 내공 있는 맛과 이국적인 분위기로 유명해 셀렙들이 즐겨 찾는 레스토랑으로 자리매김했다. 밸런타인데이를 맞아 감자와 양파로 만든 정통 크림수프와 해산물샐러드, 이탈리아 스타일 가지 요리, 파스타, 스테이크, 젤라토로 구성된 2인 세트 메뉴를 판매할 예정.
ADD 서울시 용산구 한강대로 57길 24 OPEN 월~토요일 오전 11시 30분~오후 11시, 일요일 낮 12시~오후 10시(브레이크타임 오후 3~5시) 서울마리나 오르티가
마르게리타피자 가격미정.
한강 야경을 보며 식사할 수 있는 여의도 선상 레스토랑. 주변에 정박된 요트와 아늑하고 프라이빗한 실내가 이국적이다. 스테이크와 파스타 등 이탈리아 요리와 와인, 맥주를 즐길 수 있는 곳으로, 이번 밸런타인데이에는 식전 빵, 수프, 샐러드, 킹프라운 안심스테이크와 디저트, 샴페인으로 구성된 스페셜 디너 코스가 준비돼 있다.
ADD 서울시 영등포구 여의서로 160 OPEN 일~목요일 오전 11시~오후 9시, 금 · 토요일 오전 11시~오후 10시(브레이크타임 오후 3시~5시 30분) 아이오유
안심스테이크 가격미정.
한강 야경을 보며 분위기 있는 식사를 즐기기에 더없이 좋은 아이오유는 연인들의 데이트, 프러포즈 장소로 명성이 높다. 밸런타인데이를 맞아 애피타이저, 파스타, 소르베, 티본스테이크 또는 엘본스테이크 & 양갈비, 디저트, 차로 구성된 ‘스테이크 커플 코스’와 안심스테이크, 랍스터 요리가 나오는 ‘랍스터 커플 코스’를 선보인다. 예약은 필수.
ADD 서울시 용산구 원효로 1길 16 OPEN 런치 오전 11시 30분~오후 2시 30분, 디너 오후 5~11시(밸런타인데이 디너 1부 오후 6~8시, 2부 오후 8시 30분~10시 30분)기획 한여진 기자 디자인 박경옥 사진제공 끌라시끄 다스티더히든 뚜두 미라보쇼콜라 서울마리나오르티가 소나 아이오유 온다빌레 카카움
