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물 한 방울 넣지 않고 농부가 직접 만든 주스 플로리다 내추럴(Florida's Natural) 이야기 ③ 데이빗 크루즈

우먼동아일보

입력 2013.08.20 19:39:33

물 한 방울 넣지 않고 농부가 직접 만든 주스 플로리다 내추럴(Florida's Natural) 이야기 ③ 데이빗 크루즈


1970년대 말, 데이빗 크루즈가 그의 첫 농장에 나무를 심었을 때 오렌지는 금방 열리지 않았다. 그는 해답을 찾아 헤매던 당시를 웃으며 회상한다.

"어느 날, 밖에 나가 도대체 어떻게 해야 할지 알려달라고 신께 기도했어요. 기도한 것은 그때뿐이었지만 그렇게 간절한 마음으로 땅을 가꾸니 마침내 농장에 오렌지가 열렸지요.”


물 한 방울 넣지 않고 농부가 직접 만든 주스 플로리다 내추럴(Florida's Natural) 이야기 ③ 데이빗 크루즈


데이비드의 농장은 이제 그림처럼 탐스러운 오렌지 나무가 날로 번창하고 있다. 무성한 나무 그늘 아래 점심 식사를 즐기는 그의 모습은 더 이상 낯선 풍경이 아니다. 대를 이어 오렌지를 재배해 온 사람에게 더없이 어울리는 광경이다.




당도 높은 오렌지를 향한 고집

할아버지, 아버지에 이어 데이비드가 감귤 산업에 대해 공부하고, 이 분야에 뛰어든 것은 너무나 당연한 일이었다. 그의 배움은 지금까지도 계속되고 있다.

"다른 농부의 경험에서 배우는 것은 물론, 교과 과정을 이수하고 여전히 직접 일을 하면서 끊임없이 배우고 있습니다." 이러한 그의 신념은 풀베기, 가지치기, 제초제 뿌리기, 묘목 심기 등 농장의 일을 직접 하게 만드는 원동력이 되었다. "땅을 고르는 일을 하면, 모든 나무를 확인하고 살필 수 있어요. 제가 직접 작업을 해야 다른 일도 눈에 더 잘 들어온다고 굳게 믿고 있어요."


물 한 방울 넣지 않고 농부가 직접 만든 주스 플로리다 내추럴(Florida's Natural) 이야기 ③ 데이빗 크루즈


이런 노력 끝에 데이비드는 폴크 카운티 지역 최초로 팔글로 탠저린(Fallglo Tangerine Grove)이라는 새로운 개량 품종을 선보이기도 했다. 팔글로 탠저린은 8분의 5는 탠저린, 8분의 2는 오렌지, 8분의 1은 자몽이 섞인 복합적이면서 달콤한 맛이 매력적인 감귤 품종.
“좋은 과일을 계속 재배할 수 있다면, 어떤 노력도 할 수 있어요.”

능숙한 솜씨로 오렌지를 반으로 잘라 당도를 검사하면서 그는 플로리다 오렌지 재배에 대한 자신의 고집을 다시금 확인시켜줬다. "우리는 보기 좋고, 맛도 좋고, 몸에도 좋은 과일을 꾸준히 재배하고 있어요. 앞으로도 오랫동안 지속할 수 있도록 노력할 겁니다."



플로리다 내추럴(Florida's Natural) 주스는?


'플로리다 내추럴' 주스는 향료, 색소 등 인공 첨가물은 물론 물 한 방울 넣지 않고 생오렌지, 생자몽을 그날 바로 짠 프리미엄 주스. 25년 전부터 플로리다 농부들이 회사를 설립, 대를 이어온 노하우로 땅, 나무, 과일을 가꾸고 주스까지 직접 만든다. 50개국에서 팔리는 세계적인 제품으로 미국 프리미엄 주스 시장에서는 '플로리다 내추럴' 오렌지 주스가 성장률 1위, 자몽 주스가 판매율 1위를 차지하고 있다. 200ml 각 3천6백원, 750ml 각 7천9백원.


물 한 방울 넣지 않고 농부가 직접 만든 주스 플로리다 내추럴(Florida's Natural) 이야기 ③ 데이빗 크루즈


Info 이곳에서 만날 수 있어요!
현재 이마트 양재점, 역삼점 등 1백개 매장, 롯데마트 1백개, 신세계백화점 SSG 청담점 등 6개 매장, 현대백화점 13개 매장, 롯데백화점 19개 매장, 갤러리아백화점 5개 매장, AK백화점 3개 매장 등에서 '플로리다 내추럴' 주스를 구입할 수 있다. 문의 매일유업 고객상담센터 1588-1539



글·이수영<우먼 동아일보 http://thewoman.donga.com 에디터 swim1020@hanmail.net>
사진·홍중식<동아일보 출판사진팀>
자료제공·플로리다 내추럴(Florida's Natural) 1588-1539, www.floridasnatural.co.kr


여성동아 2013년 8월
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