본문 바로가기

여성동아 로고

Food TASTING LAB

6월의 베스트 시판 음식을 찾아라

여성동아 먹방단의 맛 품평기

기획 · 한여진 기자 | 사진 · 이상윤

입력 2015.06.25 09:14:00

마트 진열장의 수많은 시판 음식 중 이달에 주목받은 것은 스테이크 풍미를 살려주는 레드와인 스테이크소스와 파인애플 착즙 주스, 집에서 만들어 먹는 족발이다. 유명 요리 연구가와 여성동아 쿠킹 전문 기자, 그리고 동네에서 장금이로 통하는 9살 여자아이가 꼼꼼하게 먹어보고 평가한 성적표를 공개한다.
6월의 베스트 시판 음식을 찾아라
폰타나 레드와인 스테이크소스 265g 4천5백원

6월의 베스트 시판 음식을 찾아라
“달콤하고 향긋한 와인의 풍미가 살아 있어 스테이크에 뿌려 먹으면 잘 어울려요. 합성착향료, 합성감미료, 합성착색료가 들어 있지 않은 것도 마음에 쏙 드네요.” 30대 여기자



6월의 베스트 시판 음식을 찾아라
“와인이 들어가 살짝 붉은 빛깔이 도는 상큼한 스테이크소스예요. 기존의 스테이크소스들이 신맛이 강하고 밍밍한 편인 데 반해 적당히 간이 밴 새콤달콤한 맛이 제 입에 잘 맞네요. 스테이크는 물론 닭 요리나 삼겹살구이에 활용해도 좋을 것 같아요.” 40대 요리 연구가

도드람포크 내가 만든 순살 족발 100g당 1천6백원



6월의 베스트 시판 음식을 찾아라
“뼈가 손질된 다리살과 양념이 함께 들어 있어 집에서도 손쉽게 족발을 만들어 먹을 수 있어요. 냄비에 고기와 양념, 물을 넣고 1시간 30분 정도 끓이면 쫄깃한 맛이 일품인 족발이 완성돼요. 제 입맛에는 단맛이 좀 강하게 느껴졌는데, 밥과 함께 먹으면 괜찮더라고요.” 30대 여기자

6월의 베스트 시판 음식을 찾아라
“족발을 처음 먹어보았는데 장조림보다 쫄깃한 게 더 맛있었어요. 스테이크나 불고기와는 다른 고기 맛이 나서 색다르더라고요. 다음에도 엄마가 또 만들어주시면 좋겠어요.” 9살 여자아이



아임리얼 순수착즙 파인애플 700ml 7천7백원

6월의 베스트 시판 음식을 찾아라
“파인애플 잼같이 달콤한 맛이 나서 한 컵 마시고 또 마셨어요. 엄마가 만들어주시는 주스처럼 간간이 파인애플도 씹혔어요.” 9살 여자아이



6월의 베스트 시판 음식을 찾아라
“농축액에 물과 향을 더해 만드는 환원주스와 달리 과일만 순수하게 착즙해 건강함이 느껴지는 주스예요. 최근 유행하는 홈메이드 착즙 주스를 대신할 수 있는 제품인 것 같아요. 파인애플을 그대로 먹는 느낌이랄까요. 단, 저에게는 좀 달게 느껴지긴 했어요.” 40대 요리 연구가

디자인 · 김수미

요리 · 김영빈(수랏간)

일러스트 · 배선아

여성동아 2015년 6월 618호
Food 목록보기 좋아요

Print Edition

How to be a woman

생각하는 여자가 읽는 매거진! 지금 바로 만나보세요.

이번호목차이번 호 구입하기

독자알림

더보기

Follow up on SNS

여성동아 에디터가 핫뉴스, 최신 트렌드와 이벤트를
실시간으로 전해 드립니다.

  • 여성동아 페이스북
  • 여성동아 인스타그램
  • 여성동아 유튜브
  • 여성동아 네이버포스트
  • 여성동아 네이버TV