본문 바로가기

여성동아 로고

Food Smart Glassware

유리 밀폐용기 용도에 맞게 고르는 법

내열유리 vs 강화유리

기획·한여진 기자 | 사진·문형일 기자

입력 2014.05.09 10:54:00

유리용기의 내열성과 충격 강도에 대한 논쟁이 끊임없다. 내열유리와 강화유리의 차이점은 무엇이고, 어떻게 사용해야 할까? 코멕스 유리 밀폐용기가 주부들 사이에서 인기 있는 이유는 용도에 따른 다양한 종류가 구비돼 있는 것은 물론, 주부들이 입 모아 바라는 조리부터 보관, 세팅까지 한 번에 해결할 수 있는 그릇이기 때문이다. 오븐에서 조리 가능한 ‘코멕스 오븐글라스’와 강화유리로 만든 ‘코멕스 글라스 룩’만 있으면 살림을 한층 스마트하고 즐겁게 할 수 있다. 식탁이 스타일리시해지는 것은 덤!
유리 밀폐용기 용도에 맞게 고르는 법


내열유리와 강화유리 차이점

내열유리는 붕규산유리가 원료이며 강화유리보다 200~300℃ 높은 온도에서 제조돼 급격한 온도 변화 및 열에 강해 오븐에서도 사용할 수 있다. 반면 강화유리는 소다석회유리를 원료로 유리 표면에 압축응력을, 내부에는 인장응력을 유도해 물리적 충격에 강한 것이 특징이다. 따라서 내열유리와 강화유리 밀폐용기를 각각 마련해두고 오븐 요리를 할 때는 내열유리 용기를, 오븐을 이용하지 않을 때는 강화유리 용기를 사용해야 한다.

오븐에서 조리하고 바로 테이블로 Go! Go!

내열유리 용기 코멕스 오븐 글라스



유리 밀폐용기 용도에 맞게 고르는 법
내열 밀폐용기로 전자레인지는 기본, 600℃ 오븐에서도 안전하게 사용할 수 있다. 대부분의 내열 용기가 열에 강한 대신 충격에 약한 것이 단점인데, 이를 보완한 것도 특징이다. 뚜껑은 홈이 깊이 파여 있어 용기를 쌓아 보관하거나 운반할 때 미끄러질 염려가 없고, 뚜껑 4면의 잠금 장치가 업그레이드돼 튼튼하고 부드럽게 여닫을 수 있다.

_직사각형 그린 컬러는 370ml·640ml·1040ml·1520ml 4종류, 정사각형 레드 320ml·520ml·800ml` 3종류, 원형 퍼플 컬러는 400ml·620ml·950ml 3종류가 있다.

냉장 보관과 테이블 세팅을 동시에

강화유리 용기 코멕스 글라스 룩

유리 밀폐용기 용도에 맞게 고르는 법
일본 유리 전문 업체 이시즈카의 강화유리를 사용한 밀폐용기. 모던한 브라운 컬러 뚜껑이 돋보이는 제품이며 몸체 상단 부분이 꽃잎 모양으로 벌어지는 플라워 윙 디자인으로 테이블웨어로 사용해도 제격이다. 전자레인지 사용 시 플라워 윙은 손잡이 역할을 해 옮기기 편하고, 손으로 쉽게 뺄 수 있는 항균 강화 실리콘 패킹을 적용해 장기간 사용에 따른 밀폐용기 패킹 라인의 위생·세균 문제를 최소화했다.

_정사각형 210ml·440ml·650ml 3종류, 원형 560ml·800ml 2종류, 직사각형 160ml·340ml·600ml·880ml 4종류가 있다.

요리·김영빈(수랏간)

문의·코멕스(080-676-1004 www.ikomax.com)

여성동아 2014년 5월 605호
Food 목록보기 좋아요

Print Edition

How to be a woman

생각하는 여자가 읽는 매거진! 지금 바로 만나보세요.

이번호목차이번 호 구입하기

독자알림

더보기

Follow up on SNS

여성동아 에디터가 핫뉴스, 최신 트렌드와 이벤트를
실시간으로 전해 드립니다.

  • 여성동아 페이스북
  • 여성동아 인스타그램
  • 여성동아 유튜브
  • 여성동아 네이버포스트
  • 여성동아 네이버TV