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Food Coffee test

커피전문가 사로잡은 최고의 맛은?

10대 캡슐 커피 맛 비교

기획 | 한혜선 기자 사진 | 홍중식 기자

입력 2012.06.07 11:17:00

캡슐 커피 머신을 고를 때 꼼꼼하게 따져야 하는 것은 디자인이나 편리성이 아닌 커피의 맛이다. 캡슐 커피를 바리스타가 직접 맛보고 평가했다.
커피전문가 사로잡은 최고의 맛은?


치보 에스프레소 밀라노 강도 ★☆☆☆☆
“100% 아라비카 원두를 로스팅한 북부 이탤리언 스타일로 미세한 과일 향과 초콜릿 향이 더해진 은은한 맛이 나요. 부드럽고 매끈한 크레마가 인상적이고요. 맛의 밸런스도 상상 그 이상입니다.”
카페시모 클래식 머신 34만8천원, 캡슐 10개 7천5백원

CBTL 프리미엄 에스프레소 강도 ★★★★☆
“카페 커피빈에서 마시는 커피를 그대로 재현한 느낌. 입안에 남는 부드러운 여운이 매장에서 마시는 커피와 유사해요. 커피빈 마니아에게 강추! 특유의 진한 뒷맛은 개운하고, 강한 풍미가 입맛을 당겨요. 강도가 높은 편이지만 쓴맛이 부담스럽지 않아 누구나 즐길 수 있답니다.”
칼디 S04 머신 29만8천원, 캡슐 10개 9천8백원

크레메소 에스프레소 강도 ★★☆☆☆
“매끄럽고 포근한 크레마가 마시는 순간 입안에 부드럽게 감겨요. 특별히 튀는 맛이 없고, 신맛·단맛·쓴맛이 조화로워요. 자극적인 맛을 싫어하는 이들에게 강추예요! 추출될 때 공간을 메우는 은은한 커피 향에 한 번 취하고, 풍부한 크레마를 넘기며 두 번 감동해요.”
우노 머신 29만9천원, 캡슐 16개 1만1천원

이탈리코 롱 캡 강도 ★☆☆☆☆
“추출할 때부터 커피의 구수한 향기가 진동해요. 구수한 향 뒤에 퍼지는 스모키 향에서 커피의 매력을 느낄 수 있어요. 맛 역시 보리차처럼 구수하고 연하며, 목 넘김이 좋아요. 산뜻한 산미와 단맛이 은은하게 퍼져 입안에 기분 좋은 여운을 남겨요.”
이탈리코 슬림 머신 18만8천원, 캡슐 30개 2만1천원



펠리니 TOP 강도 ★★☆☆☆
“커피를 갓 볶은 듯한 구수한 향기, 부드러운 맛의 커피가 추출돼요. 진하지 않고 쓴맛이 적어 자극적이지 않지만, 약간의 신맛이 감돌아 식감을 자극하죠. 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 맛으로, 입안을 감싸는 매끄러운 크레마의 감촉이 인상적이에요.”
이스마트 머신 44만원, 캡슐 10개 9천원

커피전문가 사로잡은 최고의 맛은?


타시모 맥심 그랑누아 강도 ★★★☆☆
“패키지를 보고 가장 호감이 갔던 캡슐 커피예요. 제품별로 바코드가 인쇄돼 있는데, 최상의 커피를 만드는 물의 양, 온도, 시간 등의 정보가 입력돼 있어 머신이 이를 인식하고 자동으로 커피를 추출해줘요. 은은하고 부드러운 맛, 적당한 밸런스와 강도로 자극적인 맛을 싫어하는 한국인 입맛에 딱! 이에요.”
T42 머신 23만9천원, 캡슐 16개 9천9백80원

크레프레소 에 카페 알모니오소 강도 ★★★★☆
“약간의 신맛이 나고 쓴맛의 여운이 강하며, 구수한 뒷맛이 인상적인 커피예요. 캐러멜, 초콜릿 같은 달콤한 맛도 살짝 감돌고요. 카푸치노 거품 같은 풍부한 크레마가 깔끔하고 부드러워요. 무엇보다 공정무역 커피라 호감이 가요.”
카피타로마 머신 38만원대, 캡슐 10개 8천원

일리 에스프레소 21 캡슐 다크로스티드 강도 ★★★☆☆
“깊고 진한 에스프레소를 마실 수 있어요. 신맛·단맛·쓴맛의 밸런스가 잘 맞고, 벨벳 같은 부드러운 크레마를 선사해요. 추출 후 은은하게 퍼지는 커피 향이 오래 지속돼요.”
프란시스 X1 머신 1백39만2천원, 캡슐 21개 2만5천원

네스프레소 라티시마 로사바야 강도 ★★★☆☆
“직접 추출한 에스프레소를 마시는 느낌이에요. 매끄럽고 광택 나는 크레마가 부드럽고, 시작부터 마지막까지 맛의 밸런스가 일정한 기대 이상의 맛이에요. 구수함, 산미, 쓴맛이 잘 어우러진 에스프레소입니다. 부드러운 산미가 특히 매력적이에요.”
라티시마 플러스 머신 59만9천원, 캡슐 10개 9천3백50원

네스카페 돌체 구스토 아메리카노 하우스 블렌드 강도 ★★★☆☆
“스마트휠을 이용해 물의 양을 조절할 수 있어 취향에 따라 연하고 진하게 마실 수 있어요. 하우스 블렌드 커피답게 자극적이거나 튀는 맛이 없어 누구나 부담 없이 즐기기 좋은 맛입니다. 약간 투박하지만 진하지 않으며, 입안 전체에 가볍고 긴 여운을 남겨요.”
지니오 머신 18만4천원, 캡슐 16개 9천9백원

제품협찬 | 네스프레소(080-734-1111) 네스카페(080-234-0070) 일리(02-2606-1282) 크레메소(1577-4253) 타시모(080-025-9114) CBTL(02-3468-1636) 펠리니(02-3447-1300) 치보(1577-7026) 이탈리코(02-790-3125) 크레프레소(02-548-4688)
장소협찬 | 멜팅포인트(031-272-4765)

여성동아 2012년 6월 582호
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