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Food COOKING IDEA

엄마표 얼음 과자

상쾌한 사과맛 아이스티 믹스로 만드는~

진행 조윤희 사진 현일수 기자 || ■ 요리 이보은(쿡피아)

입력 2010.07.20 14:46:00

깔끔한 홍차와 향긋한 과일 향이 기분까지 상쾌하게 만드는 과일 맛 아이스티는 요모조모 활용이 가능하다. 과일 맛 아이스티를 이용해 빙수와 아이스바를 만들면 달지 않고 은은한 과일 향과 맛이 나는 특별한 여름 디저트가 된다. 생과일을 잘라 넣으면 아삭아삭 씹는 맛도 좋고 영양도 높아진다.
상쾌한 사과맛이 나는 과일빙수

엄마표 얼음 과자


준비재료
립톤 사과맛 아이스티 스틱 10개, 생수 2½컵, 사과 ½개, 파인애플 슬라이스 5쪽, 포도 10알, 우유 3큰술, 연유 1작은술, 미숫가루 1큰술
만들기
1 립톤 사과맛 아이스티를 생수에 넣어 녹인 후 냉동 용기에 담아 냉동실에서 단단하게 얼린다.
2 사과와 파인애플, 포도는 먹기 좋은 크기로 썬다.
3 단단하게 언 얼음을 빙수기에 넣고 거칠게 갈아 그릇에 소복하게 담고 우유, 연유를 뿌린다.
4 미숫가루를 뿌리고 준비한 과일을 보기 좋게 올린다.

아삭아삭~ 사과가 씹히는 아이스바

엄마표 얼음 과자




준비재료
립톤 사과맛 아이스티 분말 5큰술, 생수 2컵, 사과 ½개, 아이스바 용기
만들기
1 립톤 사과맛 아이스티 분말을 생수에 타서 멍울 없이 녹인다.
2 사과는 껍질째 씻어 사방 0.5cm 크기로 잘게 썬다.
3 ①의 아이스티에 사과를 넣어 섞은 뒤 아이스바 용기에 담아 냉동실에서 단단하게 얼린다.





▼ EDITOR‘S CHOICE
더위 날리는 시원한 여름 음료 립톤 아이스티 믹스
아이스티에 달콤한 복숭아맛, 새콤한 레몬맛, 상큼한 라즈베리맛, 상쾌한 사과맛이 더해져 취향에 따라 골라 먹을 수 있다. 차갑게도 혹은 따뜻하게도 마실 수 있으며 아이스크림이나 빙수, 셰이크 등으로 만들면 더욱 시원하게 즐길 수 있다. 립톤 아이스티 믹스 스틱형은 윗부분 점선을 따라 쉽게 잘라낼 수 있는 이지컷 타입이라 편리하다.

엄마표 얼음 과자


여성동아 2010년 7월 559호
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