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Food COOKING IDEA

홈메이드 여름 음료

색다르게 즐기는 아이스티 믹스

진행 조윤희 사진 문형일 기자 || ■ 요리 문인영(101recipe)

입력 2010.06.17 15:25:00

갈증 달래고 더위 날리는 대표 여름 음료 아이스티. 깔끔한 홍차와 향긋한 과일 맛이 기분까지 상쾌하게! 아이스티는 물에 타서 시원하게 마셔도 좋지만, 시판 아이스티 믹스를 이용해 디저트로 만들면 한층 업그레이드된 맛을 즐길 수 있다. 온 가족이 좋아하는 상큼달콤 아이스티 레시피.
더위 날리는~ 애플셔벗

홈메이드 여름 음료


준비재료
립톤 아이스티 믹스 사과맛 2팩, 뜨거운 물 약간, 생수 1컵, 레몬즙 2큰술, 애플믹스시럽(아이스티 믹스 사과맛 1팩, 뜨거운물 2큰술)
만들기
1 립톤 아이스티 믹스 사과맛을 뜨거운 물 약간을 넣어 녹인 후 생수 1컵을 붓고 저어 섞는다.
2 ①에 레몬즙을 섞은 뒤 그릇에 담아 냉동실에서 얼린다.
3 1시간 정도 지나 ②가 어느 정도 얼면 포크로 긁은 뒤 다시 얼린다. 1시간 뒤에 꺼내 포크로 다시 한 번 긁고 얼린다.
4 뜨거운 물에 아이스티 믹스 사과맛을 넣고 녹여 애플믹스시럽을 만든다.
5 애플셔벗에 애플믹스시럽을 뿌린다.

새콤달콤 애플요거트셰이크

홈메이드 여름 음료




준비재료
립톤 아이스티 믹스 사과맛 2팩, 뜨거운 물 1큰술, 플레인요구르트 2팩, 얼음 ½컵
만들기
1 립톤 아이스티 믹스 사과맛을 뜨거운 물에 녹여 시럽을 만든다.
2 ①의 시럽, 요구르트, 얼음을 한꺼번에 믹서에 넣고 얼음이 갈리는 소리가 나지 않을 때까지 간다.






▲ EDITOR‘S CHOICE
간편하게 즐기는 립톤 아이스티 믹스
아이스티에 달콤한 복숭아, 새콤한 레몬, 상큼한 라즈베리, 싱그러운 사과 맛이 더해져 취향에 따라 골라 먹을 수 있다. 차갑게도 혹은 따뜻하게도 마실 수 있으며, 더위가 기승을 부리는 한여름에는 아이스크림, 셰이크 등 다양한 디저트에 활용할 수 있다. 립톤 아이스티 믹스 스틱형은 스틱 윗부분의 점선을 따라 쉽게 잘라낼 수 있는 이지컷 타입으로 야외에서도 간편하게 즐길 수 있다.

홈메이드 여름 음료


여성동아 2010년 6월 558호
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