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전세계 음식 재료가 가득~ 수입 식재료 숍 가이드

기획·박경화 기자 / 사진·현일수 기자

입력 2008.03.18 16:33:00

전세계 음식 재료가 가득~ 수입 식재료 숍 가이드

1 일본과자 베이비스타 5개 1천2백원. 2 바몬드카레 각 1천9백원.


모노마트 소스류와 낫토, 스시 재료, 유아식, 과자, 음료 등 일본 현지의 마트에서 판매하는 제품들을 구입할 수 있다. 모든 식재료들을 일반 마트나 백화점보다 저렴한 가격에 구입할 수 있는 것이 특징. 온라인(www.monomart.co.kr)으로도 구매가 가능한데, 제품에 대한 상세한 설명과 재료를 다양하게 활용할 수 있는 레시피가 있어 편리하다.
위치 지하철 4호선·7호선 이수역 3번 출구에서 서초-13번 버스 이용 파리크라상 앞에서 하차 후 국민은행 골목 서래마을점 영업시간 오전 10시~오후 9시 문의 02-592-2987

전세계 음식 재료가 가득~ 수입 식재료 숍 가이드

1 중국간장 3천원. 2 굴소스 5천5백원. 3 누룽지 2천5백원.


신창상회 매장 전체가 다양한 중국 식재료들로 가득한 곳이다. 말린 해삼, 삭스핀, 소금에 절인 해파리 등 구하기 힘든 중국 식재료들을 저렴한 가격에 구입할 수 있는 것이 특징. 또 속이 우묵한 중국식 프라이팬이나 중국 전통 수저, 찜 요리를 할 수 있는 대나무 찜기 등 요리 도구와 그릇도 판매하고 있다. 새벽부터 오전까지는 도매가 이뤄지지만, 오후에는 일반인들이 주로 찾는다.
위치 지하철 1호선·2호선 시청역 7번 출구 남대문시장 건너편 북창동 하나은행 골목 영업시간 오전 5시30분~오후 6시30분, 일요일 휴무 문의 02-752-2212

전세계 음식 재료가 가득~ 수입 식재료 숍 가이드

1, 2 이탈리아 콩 칙피스 각 2천2백원. 3 슈페히트의 페퍼로니 4천5백원.


하든하우스 1백65평의 넓은 매장에 각국의 수입 제품은 물론이고 철갑상어알처럼 보기 드문 식재료를 비롯해 외국 가정집 식탁에 자주 오르는 야채, 다양한 종류의 치즈, 향신료, 냉동식품, 통조림 등의 식재료를 갖추고 있어 외국인들이 즐겨 찾는다. 이외에 최신잡지와 생활용품도 수입하고 있어 편리하다. 정육 코너에는 스테이크용 고기와 칠면조·양고기·다양한 햄 종류가 준비돼 있는데, 고기에 어울리는 향신료와 사이드 메뉴도 추천받을 수 있다.
위치 지하철 3호선·중앙선 옥수역 4번 출구에서 도보 10분 영업시간 오전 8시30분~오후 9시(연중무휴) 문의 02-2297-8618

전세계 음식 재료가 가득~ 수입 식재료 숍 가이드

1 3년산 발사믹식초 8천3백원. 2 요리용 레드와인 6천4백90원. 3 토끼얼굴 쿠키틀 2천4백90원. 뉴진저(사람모양) 쿠키틀 2천9백90원.


브레드가든 누구나 쉽게 빵을 만들 수 있는 다양한 믹싱 제품을 비롯해 정품 하나를 사기에는 부담스러운 슈거파우더, 코코아가루, 초코칩 등을 소량으로 구입할 수 있다. 또 파티 장식용품이나 베이커리 소품들도 다양하게 갖추고 있다. 3천원을 내면 전문 강사가 직접 베이킹하는 30분 내외의 공개강좌를 들을 수 있으며, 주로 초콜릿이나 쇼콜라·티라미수 등을 만든다. 메뉴와 강좌시간은 매장(고속터미널, 강남역, 홍대, 창동점)마다 다르므로 홈페이지(www.breadgarden.co.kr)에서 미리 확인 뒤 방문해야 한다.
위치 지하철 3, 7호선 고속터미널역 지하상가 8, 10번 출구 반포점 영업시간 평일 오전 10시~오후 8시, 토요일 오전 10시~오후 6시(일요일 휴무) 문의 02-535-2703

스타슈퍼 신세계 백화점에서 운영하는 식품전문관으로 캐비어·푸아그라(거위간)·트러플(송로버섯) 등 세계 3대 진미 상품만 판매하는 코너와 와인 전문숍 등이 볼 거리. 위치 지하철 3호선·분당선 도곡역 4번 출구 왼쪽 영업시간 오전 10시30분~오후10시 문의 02-2191-1234



한남체인슈퍼마켓 통밀이나 식물성 원료로 만들어진 유기농 제품이 많으며, 유기농 소스 코너가 따로 마련돼 있어 주부들에게 인기다. 위치 지하철 6호선 한강진역 2번 출구에서 도보 5분 영업시간 오전 8시30분~오후 8시 문의 02-702-3313

여성동아 2008년 3월 531호
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