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LIFE STYLE

쿠킹 부록│초간단 건강요리 101

초간단 건강요리 101

기획·조은하 / 진행·송정화 ‘프리랜서’ / 사진·동아일보 출판사진팀

2005. 07. 20

시원한 냉요리는 물론 이열치열 매운요리, 초간단 매운 요리까지 만들기는 쉬우면서 영양은 꽉 차 있는 요리 101가지를 소개할게요.더위는 날려보내고 건강은 챙겨주는 한여름 간편 요리로 준비했답니다.

초간단 건강요리 101

Part1 불 없이 만드는 간편 냉요리

가스불 앞에 잠시만 있어도 땀이 흘러 요리하기 힘드시죠? 이럴 때는 불 없이 간단하게 만들 수 있는 냉요리가 최고! 요리할 때, 먹을 때 모두 즐거운 냉요리로 여름 더위 싹~ 날려보세요.


초간단 건강요리 101

Part2 이열치열~ 매운 요리
매운 음식을 먹으면 열을 발산해 시원하게 해주고 엔드로핀이 분비되어 기분도 좋아진답니다. 땀을 뻘뻘 흘리며 먹고 나면 가슴까지 시원해지고 스트레스도 확~ 날려줘요. 매운 요리는 체지방을 없애 다이어트에도 효과적이랍니다.

초간단 건강요리 101


Part3 온가족 기운 펄펄~ 초간단 보양 요리
비싸고 거창한 재료로 힘들게 만들어야 보양식인가요? 싸고 흔한 냉장고 속 재료로도 얼마든지 보약 같은 음식을 차려 낼 수 있답니다. 초간편 보양 요리 한 그릇으로 더위에 지친 가족들 건강을 챙겨주세요.

초간단 건강요리 101

Part4 입 안 꽁꽁! 냉음료 & 디저트
인공색소와 첨가물이 들어 있는 시판 음료수와 얼음과자는 그만! 엄마가 직접 만든 음료와 디저트로 아이들 입맛을 산뜻하게 바꿔보세요. 천연 비타민과 미네랄이 듬뿍 들어 있어 몸에 아주 좋답니다.




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