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저칼로리 요리 101 & 다이어트 생활법

기획·조은하 기자 / 진행·송정화‘프리랜서’ / 사진·동아일보 출판사진팀

2005. 05. 16

이 달에는 몸짱 몸매를 만들어주는 다이어트 정보를 가득 담았어요. 꼭 알아두어야 할 생활습관과 식습관, 저칼로리 요리, 고단백질 요리, 칼로리 부담없는 간식까지~. 여기에 꾸준한 운동만 더해진다면 올 여름 비키니 입는 것은 문제 없어요. 지금부터 따라만 하면 예뻐지는 건강 다이어트 레시피를 공개합니다~.

무조건 굶는 다이어트는 건강을 해치는 주범. 맛있게 먹으면서 살을 빼야 몸매도 예뻐지고 요요 현상이 일어나지 않는답니다. 건강 다이어트를 위해 꼭 필요한 식습관과 생활 습관을 알아두세요. 다이어트가 훨씬 쉬워진답니다.


P·a·r·t 2 배불리 먹어도 살찔 걱정 없는 저칼로리 요리

야채와 해조류, 두부 등은 칼로리가 낮아서 마음껏 먹어도 살찔 걱정이 없답니다. 또 기름 없이 데치고 찌는 조리법으로도 칼로리를 쑤~욱 낮출 수 있어요. 맛있게 먹으면서 살을 뺄 수 있는 저칼로리 요리법을 알아두세요.



P·a·r·t 3 탄탄한 몸매 만드는 고단백질 요리
적당히 근육이 있는 탄탄한 몸매가 예뻐 보이죠? 군살이 빠져나가고 축 처진 살을 탱탱하게 붙잡아주는 근육을 만들기 위해선 무엇보다 고단백 음식이 필요해요.닭가슴살과 안심 등 고단백 저칼로리 재료를 이용한 요리로 몸짱 몸매에 도전해 보세요.




P·a·r·t 4 칼로리 부담없는 다이어트 간식
허기가 지기 시작하는 오후 4시, 어떤 간식을 먹느냐가 다이어트 성공 여부를 결정 짓는다는 사실! 포만감을 높여주면서 다이어트로 인한 스트레스까지 해소시켜주는 저칼로리 간식으로 쉽게 다이어트 하세요.


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