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인터넷에서 입소문난 친환경 식품

안심하고 먹을 수 있는 건강 먹거리만 모았다 !

■ 진행·김이연 ■ 사진·정경진 ■ 사진&제품협찬·유기농하우스(www.uginong.com) 무공이네농장(www.mugonghae.com) 이팜(www.efarm.co.kr) 한겨레초록마을(www.hanifood.co.kr) 에코생협(www.ecocoop.or.kr) 아피스닷컴(www.a-peace.com)

입력 2004.08.11 16:06:00

건강이 최고의 관심사로 떠오르면서 안전하게 먹을 수 있는 식품에 대한 관심이 점점 커지고 있다. 농약이나 방부제·화학첨가물 걱정없이 먹을 수 있는 인터넷에서 소문난 안전한 무공해 식품을 찾았다.
인터넷에서 입소문난 친환경 식품

1 생활과 협동 흰콩유기농법을 사용한 땅에서 후작으로 재배한 흰콩. 충북 괴산의 잡곡 영농조합에서 생산했다. 1kg 9천원 에코생협.

2 초록마을 오리쌀오리가 벼의 해충을 잡아먹는 방식을 이용해 농약을 사용하지 않고 재배한 쌀. 자연냉각방식으로 벼를 저장·관리해서 가을 수확기의 햅쌀맛을 유지하고 있다. 4kg 1만9천8백원 한겨레 초록마을.

3 이팜 알곡농약을 사용하지 않고 재배한 잡곡으로 서리태, 백태, 약콩 등 3가지가 있다. 무농약 서리태 600g 1만원, 국내산 백태 600g 6천5백원, 국내산 약콩 600g 7천5백원 이팜.

4 좋은나라 홍맥국산 보리에 붉은 누룩인 홍국을 발효시켜 만든 제품. 홍국은 혈액순환을 돕고 콜레스테롤을 낮추어주는 식품이다. 따로 씻을 필요없이 쌀 1인분에 1큰술 정도를 뿌려 밥을 짓는다. 300g 1만9천8백원 이팜.


5 자연나라 발아현미충남 홍성에서 재배한 현미. 제초제 대신 청둥오리를 이용해 해충을 없애는 방식을 이용해 재배한 것이 특징. 800g 8천3백원 에코생협.



6 가농 율무원주가톨릭농민회에서 재배한 율무. 겨울에 수매해 저온창고에 보관하고 주문에 따라 필요한 양만큼 돌을 골라 포장해준다. 800g 6천7백원 에코생협.
인터넷에서 입소문난 친환경 식품

7 고삼농협 거대 배미일반 현미보다 3배 더 큰 쌀눈이 남아 있어 단백질·지질·비타민 등 영양소가 풍부한 제품. 유전자조작이 아닌 전통방식으로 재배한 무농약 쌀이다. 1kg 1만4천원 한겨레 초록마을.

8 신양 현미쌀눈현미에서 추출한 쌀눈으로 만든 원형 쌀눈. 비타민E·B1이 듬뿍 들어 있다. 300g 7천5백원 무공이네농장.

9 무공이네쌀 오분도미2003년 무농약으로 재배한 쌀. 현미보다 조금 더 도정한 오분도미로 쌀눈이 남아있어 백미보다 영양가가 높으며, 어린이나 노약자 등 소화기관이 약한 사람이 먹기에 좋다. 4kg 1만7천원 무공이네농장.

10 무공이네 혼합잡곡5가지 이상의 잡곡을 혼합한 제품으로 무농약 현미, 찹쌀현미와 국내산 서리태·적두·찰수수·흰콩 등을 섞어 만들었다. 물에 씻지 않고 바로 사용할 수 있는 혼합잡곡. 500g 8천원 무공이네농장.

11 가야유기 흑미벼 종자를 온탕으로 소독하고 키토산으로 처리한 다음 목초액 등을 이용해 재배한 흑미. 발효 유기질 비료를 사용했으며, 손으로 직접 김매기하여 재배했다. 1kg 1만2천원 아피스닷컴.

12 가람 오리쌀오리를 이용해 재배한 유기농 인증쌀로 2003년에 수확한 쌀. 5kg 4만9천원 아피스닷컴.
인터넷에서 입소문난 친환경 식품

13 유기농 혼합잡곡 초록향기 가득농약을 쓰지 않고 오리를 이용해 친환경농법으로 재배했다. 백미·현미·현미찹쌀·찹쌀·흑미·보리로 구성된 제품. 1만9천8백원 유기농하우스.
14 차황영농조합 메뚜기쌀지리산 근처에 위치한 경남 산청군에서 농약을 사용하지 않고 재배한 쌀로 무농약 품질인증 제품. 10kg 4만2천원 무공이네농장.

15 청심 무농약 현미키토산·올리고당을 첨가해 재배한 현미로 국립농산물 품질관리원에서 무농약 농산물로 인증받은 제품. 4kg 2만4천원 아피스닷컴.

16 청심 키토산 무농약쌀 키토산 올리고당을 첨가해 재배한 쌀로, 농약을 사용하지 않았으며 경기도 고양에서 생산한 제품. 20kg 7만9천원 아피스닷컴.

17 우렁눈쌀농약을 사용하지 않고 우렁이를 이용한 재배농법으로 수확한 현미. 10kg 3만9천원 아피스닷컴.

18 남도 압맥생보리를 건조·저장·가공 과정을 거쳐 수증기로 쪄낸 후 눌러 만든 보리쌀. 미리 삶거나 불리지 않고 조리할 수 있어 간편하다. 800g 2천2백원 무공이네농장.

인터넷에서 입소문난 친환경 식품

1 자이로 푸르트 슈가과일에서 추출한 천연 과당으로 만든 제품으로 설탕 대신 사용할 수 있는 기능성 건강 감미료. 850g 1만원 유기농하우스.

2 팔도미락 산더덕 간장 장아찌 국내에서 생산한 산더덕 중 6년산 이상을 골라 사용했다. 유기농산물 인증을 받은 제품으로 간장으로 맛을 내 아이들 밥반찬으로 적당하다. 150g 3천8백원 무공이네농장.

3 그레뉼 레이티드 슈가영국토양협회에서 인증한 유기농 설탕으로 브라질의 유기농 사탕수수를 화학처리 하지 않고 자연 그대로 제분해 포장한 비정제 제품이다. 500g 4천9백원 이팜.

4 문정희 할머니 고들빼기 장아찌전통고추장 인정서 1호와 농림수산전통 16호로 지정받은 순창의 문정희 할머니가 담근 장아찌. 순창고추장과 된장을 사용해 2∼3년 동안 숙성시켜 만들었다. 500g 9천5백원 한겨레 초록마을.

5 해마루마을 천연 조미료다시마·멸치·새우·표고버섯·홍합·생강 등을 갈아 만든 천연 조미료. 화학첨가물이 들어 있지 않으며, 일반 조미료 대용으로 사용한다. 200g 4천2백원 에코생협.
6 해초종합식품 해초무침국내산 해초류에 국산 양념을 넣어 만든 해초무침. 치자에서 추출한 천연색소를 사용했으며, 방부제나 화학첨가제를 넣지 않았다. 국산 참깨와 참기름을 사용한 제품. 300g 2천7백원 에코생협.
인터넷에서 입소문난 친환경 식품

7 하회마을 국산콩 참두부·순두부국내산 콩을 이용해 만든 두부와 순두부. 두부는 부침용과 찌개용이 있으며 각 330g 1천8백원. 순두부 1천8백50원 이팜.

8 동해식품 오징어채 무침 동해안에서 잡은 오징어로 만든 제품. 방부제와 표백제를 사용하지 않았으며, 무농약으로 재배한 고춧가루와 국내산 천일염, 쌀로 만든 물엿, 국내산 마늘을 사용했다. 250g 6천5백원 무공이네 농장.

9 강림자연농원 유기농 깻잎김치화학비료와 농약을 넣지 않고 키운 깻잎으로 담근 김치. 부재료인 배·마늘·생강·당근 등도 친환경 제품을 사용했다. 200g 8천원 한겨레 초록마을.
10 유기농하우스 메밀묵가을에 수확한 국내산 메밀과 청정지하 암반수를 이용해 만든 메밀묵. 방부제와 색소, 화학첨가물을 사용하지 않았으며, 환경호르몬이 검출되지 않은 용기에 담겨있다. 420g 2천7백원 유기농하우스.

11 한국미연 액상스프 골드청정해역에서 잡은 참다랑어·멸치·다시마 등에 콩으로 만든 간장과 천일염을 배합해 만든 천연 조미료. 900ml 1만3천1백원 한겨레 초록마을.


인터넷에서 입소문난 친환경 식품

12 팔당 유기재배 상추충남 홍성에서 유기농으로 재배한 상추. 계절에 따라 여름에는 청상추, 겨울에는 적상추를 구입할 수 있다. 150g 9백원 에코생협.

13 생협 표고버섯가루표고버섯을 말린 분말 형태로, 조미료 대신 사용할 수 있다. 150g 6천7백원 에코생협.

14 유기채소 쌈모음경기도 남양주에서 유기농으로 생산한 쌈야채 5종류를 한 세트로 묶어 판매한다. 쌈이나 샐러드용으로 인기가 높은 제품. 200g 1천8백원 무공이네농장.

15 홍성 당근충남 홍성산으로, 농약을 사용하지 않고 재배한 전환기 유기농 인증을 받은 당근. 1kg 1천9백원 에코생협.

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16 강원 무농약 브로콜리강원도에서 농약을 사용하지 않고 생산한 제품으로 아이의 이유식을 만들 때 사용하면 좋다. 150g 1천6백원 에코생협.

17 개암식품 개암염미네랄이 함유되어 있는 소금으로 음식에 넣는 것은 물론 양치용으로, 또는 마사지용으로도 사용할 수 있다. 250g 5천원 한겨레 초록마을.

18 무농약 마늘콩나물생장촉진제나 화학비료 대신 마늘의 천연 살균력을 이용해 키운 무농약 콩나물. 국내산 콩과 마늘을 사용했다. 300g 1천6백원 한겨레 초록마을.

19 한울황토건강농원 숙주나물국내산 녹두에 지하 1.5m에서 채취한 황토로 6시간 정도 걸러서 만든 황톳물과 옹기시루를 이용해 재배한 숙주나물. 농약·생장촉진제·방부제 등을 사용하지 않았다. 300g 2천5백원 에코생협.

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1 냄새가 없는 말린 청국장국내산 콩으로 만든 청국장을 말려서 환으로 만든 건강보조식품. 냄새가 나지 않으며 찌개를 끓여 먹는 것보다 효소가 살아 있어 건강에 좋다. 320g 2천8백50원 에코생협.

2 향적원 무농약 분말 청국장무농약으로 재배한 콩을 재료로 전통 방식을 응용해 건조시켜 만든 제품. 분말로 되어 있어 조리하기 간편하다. 200g 1만원 무공이네농장.

3 삼백초로 맛을 낸 유기농 된장유기농으로 재배한 국내산 콩과 삼백초를 섞어 맛을 낸 유기농 된장. 일본에서 유기농인증을 받은 제품. 400g 1만6백원 한겨레 초록마을.

4 만나식품 재래된장국내산 콩으로 만든 메주를 우려내 3개월 이상 항아리에서 자연숙성시키는 전통적인 방식으로 담근 된장. 화학조미료나 색소·향료·방부제 등을 넣지 않았다. 대(1.8kg) 1만5천원, 소(1kg) 8천원 에코생협.

5 풀무사람들 찹쌀고추장유기재배 찹쌀과 고춧가루로 만든 고추장. 화학첨가물을 넣지 않은 제품. 500g 1만1천원 한겨레 초록마을.

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6 강림자연농원 유기농 국간장유기농으로 재배한 국내산 콩으로 만든 메주에 삼백초를 넣어 맛을 낸 간장. 옹기에 넣고 숙성시키는 전통 방식으로 만들었다. 500ml 1만3천2백원 한겨레 초록마을.

7 크리스모나 유기농 와인식초유기농법으로 만든 와인을 저장한 후 발효시켜서 만든 레드와인식초로 색과 향이 진하다. 500ml 1만9천원 이팜.
8 삼호 보리고추장무공해 고춧가루를 사용해 전통 방식으로 만든 고추장. 물엿을 첨가하지 않아 달지 않고 칼칼하며 구수한 맛이 난다. 500g 7천4백원 에코생협.
9 한주 우리밀 쌈장국내산 대두와 밀, 태양초 고추에 마늘과 참깨 등의 양념을 섞어 만든 쌈장. 화학조미료나 합성보존료, 색소 등의 첨가물을 사용하지 않았다. 250g 3천3백원 무공이네농장.



10 옛맛 뚝배기 청국장국내산 콩을 이용해 전통 방식으로 만든 청국장. 특유의 진한 냄새를 줄이고 구수한 맛을 더했다. 500g 5천원 유기농하우스.

11 만나식품 의령 쌀 조청국내산 쌀을 사용해 만든 조청으로 무가당, 무방부제 제품. 인절미 등의 떡을 찍어 먹거나 잼 대용으로, 또 조림류의 반찬을 만들거나 고추장을 담글 때 사용한다. 500g 5천원한겨레 초록마을.

12 맛드림 우리밀 춘장국내산 콩과 밀로 만든 춘장으로 합성보존료나 화학조미료 등의 첨가물을 넣지 않았다. 춘장의 색과 맛을 내기 위해 넣는 카라멜 색소가 첨가되지 않은 제품. 500g 5천5백원 에코생협.
인터넷에서 입소문난 친환경 식품

13 스몰플래닛푸드 유기농 토마토케첩유기농 토마토 퓨레와 포도식초, 마늘 등을 넣어 만든 토마토케첩. 미국 유기인증기관의 유기농 인증을 받았다. 680g 1만2천원 이팜.


14 유기농요구르트 드레싱&메디테리안 드레싱유기농법으로 만든 요구르트와 해바라기 오일, 식초 등을 섞어 만든 요구르트 드레싱과 유기농 식초와 설탕·양파·토마토 등의 재료로 만든 오일이 들어 있지 않은 메디테리안 드레싱. 300ml 각 9천원 이팜.

15 만나식품 조선간장국내산 콩으로 만든 메주를 6개월 이상 자연 숙성시켜 전통적인 방법으로 만든 국간장. 합성보존료와 감미료 등의 첨가물을 넣지 않았다. 900ml 4천3백원 에코생협.

16 포터벨로 마리나라 파스타소스유기농법으로 재배한 토마토와 버섯으로 맛을 낸 제품. 미국 농무부의 기준을 따르는 유기인증기관의 유기농 인증을 받았다. 722g 1만4천원 유기농하우스.

17 니그리스 유기농 발삼식초유기농법으로 만든 와인식초로 새콤한 맛이 나며 맛과 향이 진해 샐러드 드레싱에 사용하면 좋다. 250ml 1만3천원 유기농하우스.

18 만나식품 고추씨기름유기농으로 재배한 고추를 말리고 남은 고추씨를 원료로 해서 만든 고추씨기름. 유기농법으로 재배한 고추의 생산량이 적을 때는 일반 고추씨를 사용하기도 한다. 고추씨 외에 첨가물이 들어 있지 않은 원액이다. 160ml 5천8백원 에코생협.

여성동아 2004년 8월 488호
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