개성 가득 SNS 대세 케이크
라이비 케이크아웃×케이크히어
케이크에 힙한 감성을 더하는 라이비 케이크아웃과 케이크히어. 투박하면서도 개성 있는 두 케이크 숍이 만나 홀리데이 케이크를 선보인다. 고생한 산타가 침대 위에서 푹 쉬고 있는 모습을 표현한 ‘굿나잇 산타’, 라이비 케이크아웃의 시그니처 디자인을 크리스마스트리 버전으로 재해석한 ‘리스 파티 투나잇’ 등 2가지 버전으로 만나볼 수 있다.
SALE ~12월 31일MENU 굿나잇 산타 6만 원, 리스 파티 투나잇 6만5000원해피해피케이크
매년 연말 인기리에 판매되고 있는 해피해피케이크의 ‘트리 프레지에’. 섬세하고 감각적인 비주얼은 아이는 물론 어른들의 취향까지 저격한다. 클래식 크림 무스와 피스타치오 크림을 섞어 만든 크림에 생딸기로 상큼함을 더하고 머랭으로 좀 더 가볍고 달콤하게 마무리했다. 미니 마들렌과 생딸기로 풍성하게 장식한 트리 케이크로 크리스마스를 ‘해피해피’하게 즐겨 볼 것.
SALE 11월 말∼12월 31일MENU 트리 프레지에 6~7만 원대아후
평소 ‘귀여움이 세상을 구한다’고 생각하는 사람이라면 아후의 ‘빅 테디 케이크’를 그냥 지나칠 수 없다. 바나나를 넣어 구운 촉촉한 케이크 시트 위에 바나나 가나슈, 솔티드 캐러멜이 층을 이뤄 부드럽고 달콤한 풍미를 자아낸다. 테디 베어의 복슬복슬한 텍스처는 카카오버터와 초콜릿을 벨벳 스프레이 처리했다. 22cm 크기의 홀 케이크는 7~8인용으로 추천하는 사이즈. 온 가족과 따뜻한 연말을 보내고 싶다면 안성맞춤이다.
SALE 11월 21일∼12월 31일
MENU 빅 테디 케이크 12만 원플레플레
앙금 플라워와 떡케이크로 유명한 플레플레. 이번 홀리데이 시즌에는 떡이 아닌 쌀찜제누아즈로 제작했다. 쌀가루로 만들어서 부담이 없고, 찜기로 쪄내 더 촉촉한 식감이 느껴진다. 새롭게 선보이는 ‘스노우볼 케이크’를 시작으로 매해 사랑받고 있는 ‘리본 트리’ ‘엔젤 트리’ ‘화이트 트리’ ‘엔젤 하우스’ ‘빌라 케이크’ 등 총 6가지 디자인을 만나볼 수 있다.
SALE 12월 1일∼31일MENU 스노우볼 케이크 6만8000원젤리샷케이크
제니가 친구이자 모델인 신현지와 함께 인증 사진을 남긴 바로 그 케이크! 친구들과 특별한 홀리데이를 보낼 계획을 세웠다면 젤리샷케이크의 ‘홀리데이 포토 케이크’가 제격이다. 알록달록하고 아기자기하게 꾸민 케이크 위에 미국 하이틴 느낌이 물씬 풍기는 포토를 올려 빈티지하면서도 키치한 매력을 완성했다. 흔하지 않으면서 SNS 인증 사진을 부르는 독특한 비주얼의 케이크를 찾는다면 주목해보자.
SALE ∼12월 31일MENU 홀리데이 포토 케이크 5만 원대스몰 럭셔리를 완성해줄 호텔 케이크
포시즌스 호텔 서울
소복하게 쌓인 새하얀 눈 위에 크리스마스카드와 오너먼트를 올려 설레는 크리스마스의 무드를 담아낸 ‘윈터 원더랜드 케이크’. 바삭한 피칸 다쿠아즈에 달콤한 메이플시럽 그리고 신선한 배 무스가 부드럽게 어우러져 깊이 있는 맛을 선사한다. 여기에 캐러멜 둘세 가나슈의 부드러운 감촉이 더해져 한입 베어 물 때마다 포근한 겨울의 따스함을 온전히 느낄 수 있다.
SALE 11월 22일∼12월 31일MENU 윈터 원더랜드 케이크 14만 원그랜드하얏트서울 델리
화려한 트리 속에 초콜릿 머드 케이크가 숨겨져 있는 ‘시크릿 크리스마스 트리’, 체리 필링·바닐라 무스·다크초콜릿 무스가 층층이 쌓여 있는 ‘산타의 우체통’, 밤 크림과 블랙커런트 잼, 바카디 럼의 독특한 풍미를 자랑하는 ‘크리스마스 루돌프’, 망고 패션 콤포트와 바삭한 다쿠아즈로 상큼한 기운을 전하는 ‘화이트 크리스마스 리스’ 등 혁신적인 디자인과 장인정신이 깃든 연말 케이크를 만나볼 수 있다.
SALE 11월 26일∼12월 31일MENU 시크릿 크리스마스 트리 12만 원, 화이트 크리스마스 리스 11만 원르메르디앙 서울 명동
페스티브 시즌 에디션 중 진주 오너먼트로 고급스러운 매력을 더한 베스트셀러 ‘화이트 트리 케이크’, 발로나 둘세 초콜릿 무스와 바삭한 다크초콜릿 크루스티앙이 어우러진 ‘루돌프 케이크’가 눈에 띈다. 이 2가지 홀 케이크와 ‘쁘띠 케이크’ 등 총 6가지 라인업이 구성됐으니 기대해도 좋다.
SALE 11월 26일∼12월 31일MENU 화이트 트리 케이크 7만8000원, 루돌프 케이크 6만5000원소피텔 앰배서더 서울 호텔
고메 카페, 쟈뎅 디베르가 매 시즌 선보이는 페스티브 케이크 ‘라 부쉬 일루미나시옹’. 빛의 도시 파리처럼 크리스마스를 황금빛으로 물들이는 양초 모양의 케이크를 표현했다. 진한 타히티산 바닐라와 산딸기의 부드러운 조화가 특징. 이를 비롯해 설향 딸기, 바닐라, 녹차, 헤이즐넛, 바나나 캐러멜을 사용한 크리스마스 스페셜 케이크 5종을 만나볼 수 있으니 취향에 꼭 맞는 케이크로 특별한 순간을 맞이할 것.
SALE ∼12월 20일, 픽업은 12월 16일~12월 25일MENU 라 부쉬 일루미나시옹 10만 원파라다이스 시티
생딸기를 듬뿍 쌓아 올린 ‘시그니처 딸기 트리’를 비롯해 대관람차를 형상화한 ‘해피 메모리즈’, 프리미엄 마누카 꿀을 가득 넣어 선물 상자 모양으로 만든 ‘시크릿 원더 박스’, 삼색 시트를 겹겹이 쌓아 책을 표현한 ‘크리스마스 베스트셀러’, 귀여운 곰돌이 장식의 ‘마다가스카르 바닐라 케이크’로 구성됐다. 유럽 전통 크리스마스 디저트인 ‘파네토네’와 ‘슈톨렌’도 맛볼 수 있다.
SALE ∼12월 23일 TEL 032-729-2262
MENU 시그니처 딸기 트리 14만 원, 해피 메모리즈 20만 원페어몬트 앰배서더 서울
피스타치오 다쿠아즈 시트와 피스타치오 무스, 믹스 베리 몽테 크림과 유자 가나슈가 어우러진 ‘페스티브 트리’를 비롯해 귀여운 선물 모양의 케이크 ‘기프트 박스’, 신선한 생딸기와 부드러운 크림이 어우러진 ‘스트로베리 크림’, 꿀이 듬뿍 들어 있어 달콤하고 촉촉한 ‘허니 쉬폰’ 등 연말의 설렘을 안겨줄 홀리데이 케이크 라인업을 준비했다.
SALE ∼12월 29일MENU 페스티브 트리 9만5000원, 기프트 박스 9만5000원사진출처 인스타그램
