장원영도 ‘샤라웃’한 두쫀쿠 맛집

팔레트디저트 @palette_dessert_

‘두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)’ 열풍의 발원지로 꼽힌다. 아이브 장원영과 배우 김세정이 연이어 SNS에 올린 인증 사진으로 전국구 맛집 반열에 올랐다. 이곳을 찾을 계획이라면 평균 1시간 정도의 웨이팅은 각오해야 한다. 전국에서 모인 두쫀쿠 마니아들이 오픈 전부터 매장 앞에 줄지어 있기 때문. 수요가 몰리면 상황에 따라 구매 개수에 제한이 생길 정도다. 인기의 비결은 역시나 맛에 있다. 한입 베어 무는 순간 매장에서 직접 굽고 갈아 만든 피스타치오의 풍미가 입안을 가득 채운다. 아낌없이 넣은 카다이프의 바삭한 식감과 쫀득한 마시멜로의 탄성까지! 두쫀쿠 맛의 정석을 제대로 체험할 수 있다.

ADD 인천시 계양구 경명대로 1086 1층  

OPEN 매일 오전 10시~오후 9시

TEL 070-8848-7733 



MENU 두바이쫀득쿠키 5200원, 두바이수건케이크 1만5000원, 두바이초콜렛 7800원

프레드앤샐리 @cafe_frednsally

아이돌 그룹 스트레이키즈가 연말 시상식에 참석한 팬들에게 역조공한 선물로 알려지며 유명해졌다. 프레드앤샐리는 디저트 각축전이 펼쳐지는 홍대-합정-망원 라인에서 구움 과자와 레터링 케이크로 내공을 쌓아온 곳이다. 탄탄한 기본기로 오랫동안 디저트 마니아들의 사랑을 받고 있다. 이곳의 두쫀쿠는 오븐에 구워 바삭함을 살린 카다이프가 포인트다. 극강의 고소함과 ‘콰작(딱딱하고 바삭)’한 식감으로 다 먹고 난 뒤에도 여운이 오래 남는다. 또한 직접 갈아 만든 피스타치오 페이스트에 화이트 커버처(카카오버터·카카오매스·코코아와 설탕만으로 만든 리얼 초콜릿)를 더해 부드러움을 살렸다. 매일 300개를 선착순 한정 수량 판매하며, 오픈 직후 품절될 가능성이 높으니 참고하자.

ADD 서울시 마포구 월드컵북로5나길 18 

OPEN 화~금요일 오전 9시~오후 3시, 토요일 오전 10시~오후 2시 (일~월요일 휴무)

TEL 02-322-5771

MENU 두바이쫀득쿠키 5000원, 에그타르트 2700원 

뜨롱 @throng_dessert

추운 날씨에 1시간 넘는 웨이팅을 감당할 자신이 없다면 택배 전문점 뜨롱이 더욱 반가울 듯. 아이돌 그룹 더보이즈의 연말 시상식 역조공 아이템으로, 예약 구매 후 순차 출고로 일주일 내에 받아볼 수 있다. 이곳 두쫀쿠의 특징은 피스타치오 원물로 만든 페이스트와 카다이프를 아낌없이 넣었다는 것이다. 식감이 뻑뻑하게 느껴질 정도로 내용물이 알차다. 여기에 마시멜로를 얇게 더해 쫀득함이 그만이다. 택배로만 배송되는 만큼 최소 4개부터 주문 가능하며, 1월 말부터는 생딸기를 넣은 생딸기두쫀쿠도 판매한다.

ADD smartstore.naver.com/throng_dessert

MENU 두바이쫀득쿠키 6500원, 두바이모찌빵 4300원 

포동푸딩 @podong_pudding 

촉촉하고 부드러운 질감을 좋아한다면 아이돌 그룹 라이즈의 성찬이 인증한 포동푸딩의 두쫀쿠에 도전해보자. 말랑한 질감을 구현하는 푸딩 전문점답게 피스타치오 스프레드의 부드러운 질감이 특징적으로 도드라진다. 피스타치오 원물을 사용해 향이 진하고, 피스타치오를 소량씩 덩어리째 넣어 씹는 재미도 있다. 전국에 체인점을 갖추고 팝업스토어를 자주 진행해 접근성을 높인 것이 장점. 2개 1세트로 판매하며, 1인당 1회 1세트만 구매할 수 있다.

ADD 서울시 성동구 서울숲2길 21

OPEN 수~일요일 오전 11시~오후 8시 30분(월~화요일 휴무)

TEL 0507-1345-9685

MENU 두바이쫀득쿠키(2개) 1만3500원 

니토 @cafe.neato

걸 그룹 이즈나는 팬들 사이에서 ‘두친자들(두쫀쿠에 미친 사람들)’로 불릴 정도로 두쫀쿠에 진심이다. 멤버끼리 공동구매를 열고 인증 사진을 올릴 정도다. 그중 특히 두쫀쿠 사랑이 남다른 멤버 지민이 픽한 곳은 서울 노원구에 있는 니토다. 이곳 두쫀쿠의 카다이프는 최대한 바삭하게, 마시멜로 피는 최대한 부드럽게 만들어 식감의 대비를 극대화했다. 마시멜로 피에 첨가한 초콜릿 함량이 높아 달콤한 맛이 강하다.

ADD 서울시 노원구 동일로186길 46 

OPEN 화~일요일 오전 11시~오후 9시(월요일 휴무, 제품 품절 시 조기 마감) 

TEL 0507-1356-9310

MENU 두바이쫀득쿠키 5600원, 두바이초콜릿쿠키 7600원 

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사진출처 인스타그램 네이버플레이스 유튜브 캡처