동원F&B 동원 포차 6종
“참치부터 골뱅이, 꽁치 등 총 6종이라 골라 먹는 재미가 있어요. 짭조름한 맛이라 안주로 먹기 제격이에요. 특히 꽁치 통조림은 비린 맛이 적어 좋았어요. 저같은 애주가들께 강력 추천해요!”
20대 여기자 “안주로도 좋지만 간이 센 편이라 밥반찬으로 즐기기에도 그만이에요. 특히 참치를 베이스로 한 소시지참치볶음이나 베이컨김치볶음은 아이들이 정말 좋아하더라고요. 독특한 맛도 나고, 채소나 소시지 등 여러 재료가 들어 있어 더욱 맛있어요.”
40대 요리 연구가서울우유협동조합 요리조리 팝팝
“전자레인지에 넣으니 치즈가 부풀어 올라 신기했어요. 과자처럼 바삭하고 고소한 맛이라 자꾸만 먹게 돼요.”
11세 여자아이“샐러드 토핑이나 샌드위치 부재료로 사용하면 고소함을 더해줘요. 조리하지 않은 상태에서는 빵이나 쿠키를 만들 때 이용하면 좋겠어요. 전자레인지에 돌리지 않고 그냥 먹어도 치즈 풍미가 잘 살아나고 입자가 굵지 않아 먹기 편해요.”
40대 요리 연구가하모하몽 하몽 디 고타야 24
“하몽을 처음 먹어봤는데 그냥 먹었을 때는 너무 짰지만 샌드위치로 만들어 먹으니 맛있었어요.”
11세 여자아이“깊은 풍미가 느껴져 와인과 함께 먹으면 딱이에요! 하몽 특유의 향도 약한 편이라 하몽을 처음 접하는 분들도 먹기 좋겠어요.”
20대 여기자
기획 여성동아
사진 홍태식
디자인 조윤제
제품협찬 동원F&B(1588-3745) 서울우유협동조합(080-021-5656) 하모하몽(02-536-5113)
일러스트 배선아
요리 김영빈(수라재)
요리어시스트 김은선 이정화
