토마토소스달걀말이와 치킨너겟을 곁들인 도라에몽 주먹밥
토마토소스달걀말이
■ Ingredients
달걀 2개, 소금·식용유 약간씩, 마요네즈 1작은술, 토마토소스 1큰술, 슬라이스 치즈 1장
■ How to make
1 달걀에 소금을 넣고 포크로 잘 섞은 뒤 마요네즈를 넣고 다시 한 번 섞는다.
2 프라이팬이 달궈지면 식용유를 두르고 달걀물의 반을 부어 젓가락으로 살짝 휘젓는다.
3 토마토소스와 치즈를 올리고 달걀을 돌돌 만다.
4 남은 달걀물을 두 번에 걸쳐 팬에 붓고 달걀을 만 뒤 먹기 좋게 자른다.
치킨너겟
■ Ingredients
닭가슴살 200g, 소스(토마토케첩·우스타소스·설탕 1큰술씩, 간장 1작은술), 빵가루·녹말가루 3큰술씩, 우유 1큰술, 마요네즈 1작은술, 소금 ½작은술, 달걀 1개, 물 ½~1큰술, 튀김기름 적당량
■ How to make
1 닭가슴살은 1cm 크기로 자르고, 소스 재료는 모두 섞는다.
2 푸드 프로세서에 ①과 빵가루, 우유, 마요네즈, 소금을 넣고 고루 섞은 뒤 먹기 좋은 크기로 납작하게 만든다.
3 달걀, 녹말가루, 물을 섞어 튀김옷을 만든다.
4 ②에 튀김옷을 고루 묻혀 170℃의 기름에 튀긴다.
도라에몽 주먹밥
■ Ingredients
소금·스파게티면·슬라이스 치즈 약간씩, 밥 1공기, 주먹밥 속 적당량, 김 ½장, 비엔나소시지 1개, 상추 1~2장
■ How to make
1 랩에 소금을 살짝 뿌리고 도시락 통에 맞는 적당량의 밥을 올려 좋아하는 속재료를 넣어 동그랗게 주먹밥을 만든다.
2 주먹밥의 4/5크기로 동그랗게 종이를 오린다.
3 김과 종이를 반 접어 오린다.
4 자른 김을 밥 위에 올리고 랩을 씌워 김과 밥이 깔끔하게 붙게 만져가며 얼굴을 만든다.
5 소시지를 얇게 잘라 목줄을 만들어 붙이고 스파게티면으로 고정한다.
6 치즈를 대형 빨대로 동그랗게 찍어내 목줄의 방울을 만든다.
7 치즈로 눈을 만들고 소시지로 코를 붙인다.
8 남은 김을 오려 눈동자, 수염, 입을 만든다.
9 도시락 통에 상추를 깔고 머핀 컵이나 실리콘 컵 안에 주먹밥을 담아 주먹밥이 움직이지 않게 고정한다.
토토로 무스비
■ Ingredients
스팸 1cm 두께 1장, 슬라이스 치즈 ½장, 김·튀긴 스파게티면 약간씩, 밥 1공기
■ How to make
1 깨끗이 닦은 빈 우유곽에 토토로 밑그림을 그려 오린다. 밑그림을 스팸 위에 놓고 모양대로 자른다.
2 프라이팬에 ①을 올리고 약한 불에서 타지 않게 굽는다.
3 치즈를 오려 눈과 입을 만든다.
4 김을 오려 눈동자와 입을 만들어 붙이고, 튀긴 스파게티면을 잘라 붙여 수염을 만든다.
5 스팸 통을 씻어 물기를 제거한 뒤 랩을 깔고 밥을 넣어 꾹꾹 누른다.
6 ⑤의 밥을 꺼내 토토로 스팸을 올리고 김으로 배를 두른다.
호빵맨햄버거와 프라이드포테이토
호빵맨햄버거
■ Ingredients
동그란 빵 2개, 버터·겨자소스·토마토케첩 적당량씩, 상추나 양상추·슬라이스 치즈·슬라이스 햄 1장씩, 달걀프라이 1개 분량, 당근·체다치즈·김 약간씩
■ How to make
1 빵을 반으로 가르고 안쪽에 버터와 기호에 따라 겨자소스를 바른다.
2 상추, 달걀프라이, 치즈, 햄, 토마토케첩, 빵 순으로 샌드한다.
3 삶은 당근으로 호빵맨의 코를, 체다치즈로 볼을 만들어 붙인다.
4 슬라이스 치즈를 이쑤시개로 네모나게 도려내 반짝이는 코를 표현한다.
5 김으로 눈과 눈썹을 만들어 붙인다.
프라이드포테이토
■ Ingredients
감자 2개, 튀김기름 적당량
■ How to make
감자를 길쭉하게 잘라 물에 담가 녹말기를 제거한 뒤 물기를 말끔히 제거하고 낮은 온도의 튀김기름에서 은근히 튀긴다.
햄토리 유부초밥
■ Ingredients
밥 1공기, 배합초 적당량, 유부 1개, 스파게티면·슬라이스 햄·마요네즈·김·슬라이스 치즈 약간씩
■ How to make
1 밥에 배합초를 넣고 섞는다.
2 밥을 랩 위에 덜어서 얼굴과 귀를 만들어 도시락 통 안에 넣고 대충 윤곽을 잡는다.
3 유부의 각진 부분을 비스듬히 잘라 머리에 입히고 귀도 각진 남은 부분을 잘라서 감싼 뒤 튀긴 스파게티면으로 고정한다.
4 슬라이스 햄을 동그랗게 도려낸 뒤 끝 부분을 살짝 자르고 마요네즈를 조금 발라 귀에 붙인다.
5 김을 두 겹으로 접어서 작은 가위를 이용해 타원형으로 잘라 눈, 코, 입, 수염을 만들어 마요네즈로 붙인다.
6 치즈를 오려 반짝이는 눈동자를 만든다.
리락쿠마 유부초밥
■ Ingredients
다진 소고기 50g, 소고기양념(소금·후춧가루·참기름 약간씩, 마늘 ½쪽, 맛술 1작은술), 당근 2cm, 피망 ½개, 파프리카 적당량, 밥 2공기, 배합초(설탕 1½큰술, 소금 1½작은술, 식초 4½큰술), 조리된 유부 6장, 치즈·김 약간씩
■ How to make
1 소고기는 양념을 넣어 조물조물 무친다.
2 당근, 피망, 파프리카는 잘게 다진다.
3 밥에 배합초를 넣어 섞은 뒤 먼저 두 개 분량의 유부초밥을 만든다.
4 차가운 팬에 ①을 올려 서서히 볶는다.
5 ②는 센 불에서 재빨리 볶는다.
6 나머지 초밥에 ④와 ⑤를 넣고 섞어 네 개의 유부초밥을 만든다.
7 도시락에 초밥 여섯 개를 모두 담고 치즈와 김을 이용해 눈, 코, 귀를 만든다.
헬로키티 주먹밥과 간단 새우 마요
헬로 키티 주먹밥
■ Ingredients
밥 1공기, 좋아하는 속재료 적당량, 상추 1장, 옥수수 1알, 김 약간
■ How to make
1 도시락 통 사이즈에 맞게 밥 양을 조절해 밥 안에 좋아하는 속을 넣고 동그랗게 주먹밥을 만든다.
2 키티의 귀가 될 부분도 랩에 밥을 싸서 삼각형으로 만든다.
3 도시락 통에 상추를 깔고 귀를 올린 뒤 얼굴 부분 주먹밥을 올린다.
4 옥수수로 코를 만들고, 김을 오려 눈과 수염을 붙인다.
간단 새우 마요
■ Ingredients
소스(우유·토마토케첩 1큰술씩, 마요네즈 2큰술, 설탕 ½큰술, 레몬즙 약간), 껍질 깐 새우 200g, 녹말가루 적당량, 올리브오일 3큰술
■ How to make
1 소스 재료를 한데 섞는다.
2 새우는 씻어 키친타월로 물기를 닦고 녹말가루를 얇게 입힌다.
3 프라이팬에 올리브오일을 두르고 새우를 앞뒤로 굽는다.
4 구운 새우를 볼에 담고 ①을 넣어 버무린다.
And More!우리 가족 캐릭터 데코 도시락남편, 아이, 부모님 등 대상에 따라 사랑과 감동을 전해줄 수 있는 도시락 만드는 법이 소개돼 있다. 과정이 귀여운 일러스트와 함께 정리돼 따라 하기 쉽다. 숨.
■ 사진제공＆참고도서 · 우리 가족 캐릭터 데코 도시락(숨)
■ 디자인 · 유내경
토마토소스달걀말이
달걀 2개, 소금·식용유 약간씩, 마요네즈 1작은술, 토마토소스 1큰술, 슬라이스 치즈 1장
■ How to make
1 달걀에 소금을 넣고 포크로 잘 섞은 뒤 마요네즈를 넣고 다시 한 번 섞는다.
2 프라이팬이 달궈지면 식용유를 두르고 달걀물의 반을 부어 젓가락으로 살짝 휘젓는다.
3 토마토소스와 치즈를 올리고 달걀을 돌돌 만다.
4 남은 달걀물을 두 번에 걸쳐 팬에 붓고 달걀을 만 뒤 먹기 좋게 자른다.
치킨너겟
닭가슴살 200g, 소스(토마토케첩·우스타소스·설탕 1큰술씩, 간장 1작은술), 빵가루·녹말가루 3큰술씩, 우유 1큰술, 마요네즈 1작은술, 소금 ½작은술, 달걀 1개, 물 ½~1큰술, 튀김기름 적당량
■ How to make
1 닭가슴살은 1cm 크기로 자르고, 소스 재료는 모두 섞는다.
2 푸드 프로세서에 ①과 빵가루, 우유, 마요네즈, 소금을 넣고 고루 섞은 뒤 먹기 좋은 크기로 납작하게 만든다.
3 달걀, 녹말가루, 물을 섞어 튀김옷을 만든다.
4 ②에 튀김옷을 고루 묻혀 170℃의 기름에 튀긴다.
도라에몽 주먹밥
소금·스파게티면·슬라이스 치즈 약간씩, 밥 1공기, 주먹밥 속 적당량, 김 ½장, 비엔나소시지 1개, 상추 1~2장
■ How to make
1 랩에 소금을 살짝 뿌리고 도시락 통에 맞는 적당량의 밥을 올려 좋아하는 속재료를 넣어 동그랗게 주먹밥을 만든다.
2 주먹밥의 4/5크기로 동그랗게 종이를 오린다.
3 김과 종이를 반 접어 오린다.
4 자른 김을 밥 위에 올리고 랩을 씌워 김과 밥이 깔끔하게 붙게 만져가며 얼굴을 만든다.
5 소시지를 얇게 잘라 목줄을 만들어 붙이고 스파게티면으로 고정한다.
6 치즈를 대형 빨대로 동그랗게 찍어내 목줄의 방울을 만든다.
7 치즈로 눈을 만들고 소시지로 코를 붙인다.
8 남은 김을 오려 눈동자, 수염, 입을 만든다.
9 도시락 통에 상추를 깔고 머핀 컵이나 실리콘 컵 안에 주먹밥을 담아 주먹밥이 움직이지 않게 고정한다.
토토로 무스비
스팸 1cm 두께 1장, 슬라이스 치즈 ½장, 김·튀긴 스파게티면 약간씩, 밥 1공기
■ How to make
1 깨끗이 닦은 빈 우유곽에 토토로 밑그림을 그려 오린다. 밑그림을 스팸 위에 놓고 모양대로 자른다.
2 프라이팬에 ①을 올리고 약한 불에서 타지 않게 굽는다.
3 치즈를 오려 눈과 입을 만든다.
4 김을 오려 눈동자와 입을 만들어 붙이고, 튀긴 스파게티면을 잘라 붙여 수염을 만든다.
5 스팸 통을 씻어 물기를 제거한 뒤 랩을 깔고 밥을 넣어 꾹꾹 누른다.
6 ⑤의 밥을 꺼내 토토로 스팸을 올리고 김으로 배를 두른다.
호빵맨햄버거
동그란 빵 2개, 버터·겨자소스·토마토케첩 적당량씩, 상추나 양상추·슬라이스 치즈·슬라이스 햄 1장씩, 달걀프라이 1개 분량, 당근·체다치즈·김 약간씩
■ How to make
1 빵을 반으로 가르고 안쪽에 버터와 기호에 따라 겨자소스를 바른다.
2 상추, 달걀프라이, 치즈, 햄, 토마토케첩, 빵 순으로 샌드한다.
3 삶은 당근으로 호빵맨의 코를, 체다치즈로 볼을 만들어 붙인다.
4 슬라이스 치즈를 이쑤시개로 네모나게 도려내 반짝이는 코를 표현한다.
5 김으로 눈과 눈썹을 만들어 붙인다.
감자 2개, 튀김기름 적당량
■ How to make
감자를 길쭉하게 잘라 물에 담가 녹말기를 제거한 뒤 물기를 말끔히 제거하고 낮은 온도의 튀김기름에서 은근히 튀긴다.
햄토리 유부초밥
밥 1공기, 배합초 적당량, 유부 1개, 스파게티면·슬라이스 햄·마요네즈·김·슬라이스 치즈 약간씩
■ How to make
1 밥에 배합초를 넣고 섞는다.
2 밥을 랩 위에 덜어서 얼굴과 귀를 만들어 도시락 통 안에 넣고 대충 윤곽을 잡는다.
3 유부의 각진 부분을 비스듬히 잘라 머리에 입히고 귀도 각진 남은 부분을 잘라서 감싼 뒤 튀긴 스파게티면으로 고정한다.
4 슬라이스 햄을 동그랗게 도려낸 뒤 끝 부분을 살짝 자르고 마요네즈를 조금 발라 귀에 붙인다.
5 김을 두 겹으로 접어서 작은 가위를 이용해 타원형으로 잘라 눈, 코, 입, 수염을 만들어 마요네즈로 붙인다.
6 치즈를 오려 반짝이는 눈동자를 만든다.
다진 소고기 50g, 소고기양념(소금·후춧가루·참기름 약간씩, 마늘 ½쪽, 맛술 1작은술), 당근 2cm, 피망 ½개, 파프리카 적당량, 밥 2공기, 배합초(설탕 1½큰술, 소금 1½작은술, 식초 4½큰술), 조리된 유부 6장, 치즈·김 약간씩
■ How to make
1 소고기는 양념을 넣어 조물조물 무친다.
2 당근, 피망, 파프리카는 잘게 다진다.
3 밥에 배합초를 넣어 섞은 뒤 먼저 두 개 분량의 유부초밥을 만든다.
4 차가운 팬에 ①을 올려 서서히 볶는다.
5 ②는 센 불에서 재빨리 볶는다.
6 나머지 초밥에 ④와 ⑤를 넣고 섞어 네 개의 유부초밥을 만든다.
7 도시락에 초밥 여섯 개를 모두 담고 치즈와 김을 이용해 눈, 코, 귀를 만든다.
헬로 키티 주먹밥
밥 1공기, 좋아하는 속재료 적당량, 상추 1장, 옥수수 1알, 김 약간
■ How to make
1 도시락 통 사이즈에 맞게 밥 양을 조절해 밥 안에 좋아하는 속을 넣고 동그랗게 주먹밥을 만든다.
2 키티의 귀가 될 부분도 랩에 밥을 싸서 삼각형으로 만든다.
3 도시락 통에 상추를 깔고 귀를 올린 뒤 얼굴 부분 주먹밥을 올린다.
4 옥수수로 코를 만들고, 김을 오려 눈과 수염을 붙인다.
소스(우유·토마토케첩 1큰술씩, 마요네즈 2큰술, 설탕 ½큰술, 레몬즙 약간), 껍질 깐 새우 200g, 녹말가루 적당량, 올리브오일 3큰술
■ How to make
1 소스 재료를 한데 섞는다.
2 새우는 씻어 키친타월로 물기를 닦고 녹말가루를 얇게 입힌다.
3 프라이팬에 올리브오일을 두르고 새우를 앞뒤로 굽는다.
4 구운 새우를 볼에 담고 ①을 넣어 버무린다.
■ 사진제공＆참고도서 · 우리 가족 캐릭터 데코 도시락(숨)
■ 디자인 · 유내경
-
추천 0
-
댓글 0
- 목차
- 공유
