여럿이 나누면 좋은 반짝 아이디어

▼ 이 달의 베스트 아이디어
냉동실에서 꽁꽁 얼린 고기를 녹이는 일이 쉽지 않으시죠? 40℃의 소금물(1ℓ당 2작은술 정도)에 냉동된 고기를 1분 정도 담가두었다가 물기를 닦고 랩으로 싼 후 냉장실에 30분 정도 두면 금세 해동 될 뿐 아니라 고기의 육질이 손상되지 않아 맛있는 고기요리를 만들 수 있어요.
서울시 광진구 자양동 박영신

냄비에 고구마나 감자를 찔 때 마른 다시마 조각을 넣고 함께 익히면 조리 시간이 빨라질 뿐 아니라 맛이 부드러워져요.
서울시 양천구 신정2동 최홍순

새로 산 뚝배기를 오래 사용할 수 있는 방법을 알려드릴게요. 먼저 뚝배기 바닥에 식용유를 듬뿍 바르고 말린 후 물을 2컵 정도 붓고 약한 불에서 5분 정도 끓이다가 센 불로 올려 물을 팔팔 끓이세요. 뚝배기의 내열성이 강해져서 쉽게 깨지지 않아요.
경기도 남양주시 평내동 한수정

냉장고에 성에가 많이 낄 때는 성에를 제거하고 마른 행주로 물기를 닦아낸 다음 냉동실 안 쪽 벽에 식용유를 발라두세요. 성에가 끼더라도 쉽게 제거할 수 있어요.
경기도 부천시 원미구 상동 이귀용

달걀말이나 지단을 만들 때 달걀 푼 물에 식초 한 방울을 떨어뜨리면 기포가 생기지 않아 모양을 예쁘게 만들 수 있어요. 달걀요리에는 파슬리를 잘게 다져 넣거나 청주를 조금섞으면 비린내가 나지 않고 맛도 좋아지지요.
인천시 부평구 십정1동 김가희



못을 박을 때 벽에 비누를 칠하고나서 박아보세요. 미끌미끌한 비누 성분이 못이 들어가는 것을 도와 손쉽게 박혀요. 김밥을 썰 때는 칼을 불에 달군 뒤 썰어야 김밥 모양이 예쁘답니다.
대구시 북구 동변동 이선미

설거지할 때 주방용 세제와 소주, 식초를 1:1:1의 비율로 섞어 사용하면 기름기도 잘 닦이고 세제 사용량도 줄일 수 있어요. 아크릴 수세미를 사용할 때는 소주와 식초를 1:1 비율로 섞어 사용하세요.
경북 구미시 송정동 이유미

스타킹을 입구를 자른 패트병에 넣고 세제를 부은 후 흔들면 올이 나가지 않고 깨끗하게 세탁할 수 있어요.
부산시 연제구 거제4동 권민경

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