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Food HEALING TIME

휴식을 주는 블렌딩 차, 예본 티

나른한 오후, 커피보다 티 한 잔

진행 | 조윤희 프리랜서 사진 | 현일수 기자

입력 2012.10.17 10:16:00

차(茶)는 여유와 휴식을 주는 특별한 음료다. 서양 허브티가 부럽지 않을 만큼 우리에게는 산야에서 자란 솔잎, 율무, 박하, 진피, 백문동 등으로 우린 우리 차가 있다.
맛과 향이 좋은 재료를 블렌딩 공법으로 조화시켜 깊고 청아한 맛을 낸 프리미엄 차, 예본 티는 우리 몸과 마음에 편안한 휴식을 전해준다.
휴식을 주는 블렌딩 차, 예본 티


향과 분위기까지 블렌딩한 프리미엄 차, 예본 티
가을이 깊어지고 수은주가 조금씩 내려갈수록 따뜻한 차 한 잔이 그리워진다. 몸과 마음을 따뜻하게 하는 차 한 잔은 우리에게 휴식 이상의 특별한 시간을 안겨준다. 한 가지 재료만으로 우린 차는 깔끔하고 담백하지만 입안에 허전함이 남는다. 어울리는 여러 가지 재료를 섞어 맛을 낸 블렌딩 차는 향이 진하고 입에 머금을수록 그윽한 맛이 더해진다.
우리나라 산야에서 자란 잎과 열매를 섞어 우린 차는 어떤 맛일까? 예본 티는 솔잎, 박하, 진피, 율무, 맥문동, 황기 등 향과 맛이 깊은 재료로 우려 깊은 맛이 난다. 서로 어울리는 잎과 열매를 티 블렌딩 공법으로 조화시켜 맛이 청아하다. 구수한 맛과 부드러운 향이 일품인 예본 구수한 티, 입안과 몸이 개운해지는 예본 깔끔한 티, 몸과 마음에 안정을 주는 예본 부드러운 티, 나른한 오후에 잘 어울리는 예본 청아한 티, 그윽한 향이 기분을 상쾌하게 하는 예본 향긋한 티 등 5종류가 있다.
예본 티는 차가 가장 잘 우러나는 삼각 티백에 담아, 침전물 없이 깔끔하게 잘 우러난다. 예본 티를 맛있게 마시려면 찬물에서는 2~3분, 60~70℃ 따뜻한 물에서는 1분 정도 우린다. ‘향긋한 티’는 찬물에서 1분 정도 우려 마시면 맛있다. 맛이 진하므로 한 번 우린 티백에 따뜻한 물을 부어 다시 한 번 우려도 좋다.
프리미엄 블렌딩 차 예본 티는 정관장 직·가맹점, 백화점, 대형마트, KGC인삼공사 공식 쇼핑몰(www.kgcshop.or.kr)에서 구입할 수 있다.

휴식을 주는 블렌딩 차, 예본 티


1 예본 구수한 ti:[티]
겉보리, 둥글레, 참당귀, 결명자를 티 블렌딩 공법으로 조화롭게 만들었다. 구수한 맛과 부드러운 향이 나며 따뜻한 차가 생각날 때 어울리는 차다.

2 예본 깔끔한 ti:[티]
맥문동, 황기, 계피, 생강을 블렌딩했다. 첫맛은 청아하고, 뒷맛은 깔끔하다. 몸의 기운까지 개운하게 만드는 차로, 잠에서 깬 아침이나 나른한 오후에 마시면 잘 어울린다.



3 예본 부드러운 ti:[티]
대추, 황기, 율무, 감초를 티 블렌딩 공법으로 조화시킨 프리미엄 차. 부드러운 맛과 향이 몸과 마음에 안정과 평화를 가져다준다. 스트레스가 심할 때 마시면 good!

4 예본 청아한 ti:[티]
솔잎, 율무, 박하, 형개를 티 블렌딩 공법으로 조화시킨 프리미엄 차. 솔잎과 박하의 향과 맛이 기분까지 상쾌하고 맑게 한다. 식사 후나 나른한 오후에 마시면 좋다.

5 예본 향긋한 ti:[티]
진피, 율무, 맥문동, 황기를 블렌딩한 차. 귤 껍질을 말린 진피와 그윽한 황기의 향이 어우러져 기분까지 향기롭게 한다. 휴식이 필요할 때 마신다.

● 예본 티의 특별한 선물
KGC인삼공사 공식 쇼핑몰(www.kgcshop.or.kr)에서 예본 ti:[티] 2개를 구매하면 정관장 1만원 상품권을 준다. 상품권은 전국 정관장 가맹점에서 사용할 수 있다. 기간은 10월 10일부터 11월 7일까지.

스타일링 | 김상영 임수영(noda+ 쿠킹스튜디오 02-3444-9634)
요리어시스트 | 강신혜 김민희

여성동아 2012년 10월 586호
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