본문 바로가기

여성동아 로고

Beauty Beauty diet report

전문 트레이너와 함께 건강 식단&운동으로 몸매 만드는 할리우드 스타 6인의 다이어트 노하우

기획·이지현 / 사진·지재만 기자 / 요리·신동주(F.I.M Studio) || ■ 참고서적·(영진닷컴) ■ 헤어&메이크업·김청경헤어페이스 ■ 모델·김지은 ■ 코디네이터·김진하

입력 2004.03.11 14:30:00

할리우드 스타들이 날씬하고 탄력 있는 몸매를 유지하는 것은 트레이너와 함께 하는 운동과 건강 식단 등 끊임없는 관리가 비결. 생식부터 건강 식이요법, 스트레칭 등 건강한 아름다움을 위한 할리우드 스타 6인의 다이어트 노하우를 소개한다.
전문 트레이너와 함께 건강 식단&운동으로 몸매 만드는 할리우드 스타 6인의 다이어트 노하우

제니퍼 애니스톤(33)은 요즘 미국에서 인기를 얻고 있는 존 다이어트 식단을 즐긴다. 이것은 탄수화물 40%, 지방 30%, 단백질 30%를 섭취하는 황금 분할 다이어트 전문식으로 탄수화물의 섭취량을 낮추는 것이 특징. 균형 잡힌 식단으로 일주일에 0.454kg의 지방을 뺄 수 있을 뿐만 아니라 음식 맛도 좋아 인기가 높다고. 신디 크로포드, 마돈나도 이 식단을 따르고 있다고 알려져 있다.
제니퍼 애니스톤의 다이어트 식단은 아침에는 단백질 공급원인 스크램블 에그와 토스트 반쪽, 드레싱 없는 해산물샐러드와 사과를, 저녁에는 쇠고기와 양배추, 버섯을 함께 볶은 요리를 먹는 것. 꾸준히 식단을 따라 해 1년 만에 12kg 감량에 성공했고 그 몸매를 유지하고 있다.
제니퍼 애니스톤의 다이어트 식단
전문 트레이너와 함께 건강 식단&운동으로 몸매 만드는 할리우드 스타 6인의 다이어트 노하우

[아침]스크램블 에그, 토스트 ½쪽, 해산물샐러드, 사과 ¼쪽

[저녁]쇠고기야채볶음
준비할 재료 : 쇠고기 100g, 양배추 30g, 버섯 30g, 붉은 고추 ½개, 올리브오일 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 1작은술, 소금·후추 약간씩
전문 트레이너와 함께 건강 식단&운동으로 몸매 만드는 할리우드 스타 6인의 다이어트 노하우

만드는 법 :① 쇠고기, 양배추는 한입 크기로 썰고, 버섯은 손으로 잘게 뜯어둔다. 붉은 고추는 어슷 썬다.② 달군 팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘을 볶다가 쇠고기를 넣고 익힌다.③ ②에 다진 파와 양배추, 버섯, 고추를 넣어 잠시 볶다가 소금, 후추로 간한다.
데미 무어의 생식 요법
전문 트레이너와 함께 건강 식단&운동으로 몸매 만드는 할리우드 스타 6인의 다이어트 노하우

영화 ‘미녀 삼총사 2’에서 볼륨 있는 몸매를 과시한 데미 무어(40). 물론 수억원을 들여 성형수술한 결과이기도 하지만 그와 함께 생식 요법을 꾸준히 시행해 몸매를 관리했다고 한다.
생식은 말 그대로 각종 음식물들을 조리하지 않은 자연 상태로 먹는 것. 조리된 음식은 음식 자체의 영양분과 효소를 파괴하고 음식을 소화시키기 위해 체내의 효소를 쓰게 함으로써 노화가 촉진되고 에너지를 고갈시킨다고.
반면 생식을 지속적으로 시행하면 건강과 젊음을 유지할 수 있을 뿐 아니라 채식을 기본으로 하기 때문에 다이어트에도 효과적이라고 한다.
전문 트레이너와 함께 건강 식단&운동으로 몸매 만드는 할리우드 스타 6인의 다이어트 노하우

건강과 젊음을 유지해주는 데미무어의 생식 식단.


생식 요법 외에 운동으로 꾸준히 몸매를 가꾼다는 그가 즐겨 하는 것은 수영. 수영은 비만 예방은 물론 몸의 유연성을 기르는 데 좋을 뿐만 아니라 물 속에서 움직일 때 생기는 물의 저항으로 근육을 강화시켜 군살 없이 탄탄한 몸매를 가꾸어준다. 일주일에 3~4회씩 꾸준히 해야 운동 효과를 볼 수 있고 시간은 20~40분이 적당하다. 체중 60kg의 사람이 15분간 자유형으로 수영했을 때 175㎉의 열량이 소모된다.

전문 트레이너와 함께 건강 식단&운동으로 몸매 만드는 할리우드 스타 6인의 다이어트 노하우

‘타이타닉’으로 스타덤에 오른 케이트 윈슬렛(27)은 열네살 때 이미 70kg이 넘는 비만아였다고. ‘타이타닉’을 찍을 당시에도 통통한 몸매였던 그는 다른 스타들의 날씬한 몸매에 자극받아 다이어트를 시작했고 2주 만에 4.5kg을 줄이는 데 성공했다. 그의 비법은 바로 양배추 다이어트.
양배추는 대표적인 저칼로리 식품으로 비타민과 미네랄이 풍부하고 섬유질도 많아 다이어트에 많이 이용된다. 케이트 윈슬렛이 하루에 먹는 양배추는 2통 정도. 아침에 양배추 ½통을 먹고 나머지는 점심, 저녁에 나누어 먹는다. 점심과 저녁에는 양배추와 함께 지방이 가장 적은 닭가슴살, 비타민과 미네랄이 풍부하면서도 칼로리가 가장 적은 자몽을 즐긴다. 음식은 간을 하지 않고 먹는 것이 포인트.
케이트 윈슬렛의 다이어트 식단
전문 트레이너와 함께 건강 식단&운동으로 몸매 만드는 할리우드 스타 6인의 다이어트 노하우

[아침]토스트 1쪽, 아메리칸 커피 1잔, 요구르트드레싱을 곁들인 양배추
◇ 우리식으로 즐기는 양배추쌈밥
전문 트레이너와 함께 건강 식단&운동으로 몸매 만드는 할리우드 스타 6인의 다이어트 노하우

준비할 재료 : 밥 1공기, 양배추 150g, 멸치젓갈 적당량, 젓국장(멸치액젓 2큰술, 다진 청·홍고추 ½큰술씩, 다진 실파 ½작은술, 깨소금 약간)
만드는 법 :① 양배추는 한장씩 떼서 단단한 심을 제거하고 찜통에 찐다.② 멸치젓갈의 살을 발라 짜지 않을 정도만 밥 위에 놓고 양배추로 싼다.③ 분량의 재료를 넣어 젓국장을 만든 다음 ②와 함께 곁들여낸다.

브리트니 스피어스의 복근 운동법
전문 트레이너와 함께 건강 식단&운동으로 몸매 만드는 할리우드 스타 6인의 다이어트 노하우

브리트니 스피어스(21)는 지방 흡입 수술을 받은 게 아니냐는 오해를 불러일으킬 정도로 군살 없이 단단한 배와 예쁜 허리선을 자랑한다.
그 비결은 바로 배를 세 부분으로 나누어 하는 스트레칭. 윗몸일으키기가 따로 필요없는 브리트니 스피어스의 배 운동법을 소개한다.
배 전체 운동을 위한 스트레칭
전문 트레이너와 함께 건강 식단&운동으로 몸매 만드는 할리우드 스타 6인의 다이어트 노하우

1 바닥에 양다리를 쭉 펴고 바르게 눕는다. 손바닥은 위로 향하게 하고 팔은 몸 옆에 가볍게 놓는다(사진 1).2 상체는 서서히 올린다. 이때 다리와 팔도 함께 올려 V자 모양이 되게 한다(사진 2, 3).3 최대한 높게 올리고 팔, 다리, 등을 곧게 편다. 5초간 정지한 후 제자리로 돌아온다. 5초간 쉬고 10회 반복한다.
아랫배를 단단하게 만들어주는 스트레칭
전문 트레이너와 함께 건강 식단&운동으로 몸매 만드는 할리우드 스타 6인의 다이어트 노하우

1 팔을 엉덩이 밑으로 넣고 눕는다(사진 1).2 다리와 발끝은 곧게 편다(사진 2).3 다리를 딱 붙이고 허공에 둥근 원을 그린다는 느낌으로 시계방향으로 들어올린다(사진 3, 4). 15회 반복하며 발이 땅에 닿지 않게 한다.

전문 트레이너와 함께 건강 식단&운동으로 몸매 만드는 할리우드 스타 6인의 다이어트 노하우

지난 2002년 흑인 여배우 최초로 아카데미 여우 주연상을 수상한 할 베리(34). 늘씬하고 섹시한 몸매를 자랑하는 그의 매끈한 다리 만들기 노하우를 배워보자.
전문 트레이너와 함께 건강 식단&운동으로 몸매 만드는 할리우드 스타 6인의 다이어트 노하우

종아리 라인 살리기
1 스테퍼나 맨바닥에서 토힐(tow-heel; 발끝부터 누른 다음 발뒤꿈치를 눌러주는 동작) 동작을 여러번 반복한다(사진 1, 2).2 등을 벽에 대고 의자에 앉은 듯한 자세로 30초 동안 정지해 있는다. 매일 15회씩 실행한다(사진 3).
전문 트레이너와 함께 건강 식단&운동으로 몸매 만드는 할리우드 스타 6인의 다이어트 노하우

허벅지 안쪽 살 집중 관리
1 1m 간격으로 넓게 다리를 벌리고 선다(사진 1).2 이 자세에서 팔을 굽혀 손을 귀 뒤로 갖다 댄다(사진 2).3 엉덩이를 뒤로 빼면서 발뒤꿈치에 몸을 실어 살짝 앉는다(사진 3). 이때 양 팔꿈치는 수평이 되게 들어주며 무릎과 발끝은 서로 일직선이 되게 한다(허벅지 안쪽부터 종아리까지 근육이 팽팽하게 긴장된 자세).



마돈나의 운동 다이어트
전문 트레이너와 함께 건강 식단&운동으로 몸매 만드는 할리우드 스타 6인의 다이어트 노하우

40이 넘은 나이에도 탄탄한 근육이 돋보이는 마돈나(44)의 몸매 관리 비결은 바로 운동. 일주일에 6일 이상은 매일 16km를 달리고 계단 오르기, 러닝머신, 에어로빅 등 아침 6시부터 10시까지 꾸준히 운동을 한다. 콘서트로 인해 전세계를 돌아다닐 때도 언제나 전속 트레이너를 동행하고 어디에서나 운동을 한다. 최근에는 요가에 심취해 귀네스 펠트로와 사이 좋게 요가를 즐기는 모습이 목격되기도 했다.
전문 트레이너와 함께 건강 식단&운동으로 몸매 만드는 할리우드 스타 6인의 다이어트 노하우

운동을 한 후 간식으로 즐겨 먹는 칼로리 밸런스.


군살 없이 탄탄한 몸매를 유지하기 위해 식이요법을 병행하는 마돈나는 존 다이어트 식단을 따르고 있다. 아침에는 토스트와 달걀 1개, 흰자 2개 분량, 과일 한 조각을, 점심은 샌드위치 ½개를 먹는다. 샌드위치 재료는 지방이 적은 닭가슴살을 사용하고 마요네즈나 치즈는 되도록 조금만 넣는다. 빵은 잡곡이 들어간 건강 식빵으로, 간식은 다이어트용 칼로리 밸런스를 애용한다. 저녁에는 구운 감자와 파스타를 곁들인 생선이나 살코기 안심스테이크를 먹는다고.

전문 트레이너와 함께 건강 식단&운동으로 몸매 만드는 할리우드 스타 6인의 다이어트 노하우

◀ ‘위풍당당 다이어트’는 할리우드 스타의 다이어트법을 비롯하여 한방 다이어트, 패션 코디 다이어트, 원푸드 다이어트 등 건강 다이어트를 목표로 한 다양한 다이어트법을 소개한 책이다.

전문 트레이너와 함께 건강 식단&운동으로 몸매 만드는 할리우드 스타 6인의 다이어트 노하우

아침에 일어나서 가장 먼저 요가를 한다는 마돈나는 잘 알려진 요가 마니아.




마돈나의 다이어트 식단
전문 트레이너와 함께 건강 식단&운동으로 몸매 만드는 할리우드 스타 6인의 다이어트 노하우

[아침]토스트 1쪽, 과일 1조각반숙 달걀 1개, 반숙 흰자 2개 분량,

[저녁]살코기 안심스테이크와 구운 감자

준비할 재료 : 쇠고기 안심 200g, 감자 1개, 소금·후추 적당량, 통후추 간 것·버터 약간씩
전문 트레이너와 함께 건강 식단&운동으로 몸매 만드는 할리우드 스타 6인의 다이어트 노하우

만드는 법 : ① 쇠고기 안심은 1cm 두께의 스테이크용으로 준비해 소금과 후춧가루로 간한 다음 그릴에 넣어 갈색이 돌 정도로 익힌다.② 감자는 껍질째 깨끗이 씻어 물기를 닦고 칼집을 넣는다.③ 버터를 약간 바른 오븐에 감자를 넣고 구운 후 익으면 껍질을 벗겨내고 반 자른다.④ 안심 스테이크와 구운 감자를 접시에 담고 통후추 간 것을 뿌려 상에 낸다.

여성동아 2004년 3월 483호
Beauty 목록보기 좋아요

Print Edition

How to be a woman

생각하는 여자가 읽는 매거진! 지금 바로 만나보세요.

이번호목차이번 호 구입하기

독자알림

더보기

Follow up on SNS

여성동아 에디터가 핫뉴스, 최신 트렌드와 이벤트를
실시간으로 전해 드립니다.

  • 여성동아 페이스북
  • 여성동아 인스타그램
  • 여성동아 유튜브
  • 여성동아 네이버포스트
  • 여성동아 네이버TV