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LIFE

쿠킹저널

삐에뜨로 굴요리 페스티벌 외

■ 담당·윤수정 기자(sueyoun@donga.com)

2003. 01. 13

삐에뜨로 굴요리 페스티벌 외

빠에뜨로


삐에뜨로 굴요리 페스티벌 파스타 전문점 삐에뜨로에서 1월 한달간 ‘바다의 우유’라 불리는 굴을 이용한 다양한 요리를 선보인다. 이 기간 동안에는 굴그라탱, 굴튀김, 리조토, 굴을 곁들인 김치소스 스파게티 등 다양한 굴요리를 맛볼 수 있다. 가격대는 7천~9천원선. 이 행사는 파스타 마니아와 미식가들에게 굴의 담백한 맛과 향을 느끼게 해줄 좋은 기회가 될 것이다. 문의 02-2106-7902
[새로나왔어요]

뚜레쥬르 고소한 군고구마빵 CJ의 베이커리 브랜드 뚜레쥬르에서 달콤하고 부드러운 군고구마빵을 출시했다. 이 제품은 군고구마 모양의 빵 속에 고구마로 만든 소가 들어 있어 담백한 빵과 달콤한 고구마가 어우러진 맛을 즐길 수 있다. 군고구마빵에는 비타민 C와 당질이 함유되어 있어 어린이나 수험생의 겨울철 영양 간식으로 좋다.문의 02-3455-1450
[레스토랑소식]


바인스 프랑스식 레스토랑&와인바 파리의 와인바를 그대로 옮겨놓은 듯한 곳, 비네스가 이태원에 문을 열었다. 이곳에서는 서로 다른 와인을 세잔까지 무료로 시음해볼 수 있어 입맛에 맞는 와인을 쉽게 찾을 수 있다. 또한 버건디소스를 곁들인 쇠고기요리, 디종 머스터드를 곁들인 닭요리, 스터프트 토마토와 다양한 치즈 등이 준비되어 있으며 요리와 잘 어울리는 와인을 추천해주기도 한다.
문의 02-793-7868

사보텐 합리적인 가격의 런치세트 정통 일식 돈가스 전문점 사보텐 명동점에서 3가지 맛을 동시에 즐길 수 있는 런치세트를 선보인다. 고기 육질과 고소한 육즙을 그대로 느낄 수 있는 안심가스와 등심가스, 담백한 생선가스를 주메뉴로 밥과 미소국, 절임반찬, 후식이 함께 나오는 런치세트의 가격은 6천5백원. 근처 백화점에 쇼핑을 나온 사람들이나 주변 직장인들의 점심 메뉴로 인기가 그만이다. 문의 02-756-4510
[호텔소식]

서울프라자호텔 중식당 도원의 구황 특선 메뉴 서울프라자호텔 중식당 도원에서는 한겨울에만 맛볼 수 있는 구황(노란 부추)을 이용한 담백한 요리를 선보인다. 새우살의 쫄깃한 맛과 부추의 아삭함이 조화를 이루는 새우와 구황볶음, 조개관자살과 구황볶음, 돼지고기 구황볶음 등으로 가격은 3만~5만원선. 서울프라자호텔이 직영하는 역삼동 아세아 도원과 전경련회관 도원에서도 같은 메뉴를 맛볼 수 있다. 문의 02-310-7898



홀리데이 인 서울 한식당 이원의 조랭이떡국 홀리데이 인 서울의 한식당 이원에서 겨울철 별미, 조랭이떡국을 선보인다. 한우 사골을 10시간 이상 푹 삶아서 우려낸 뽀얀 국물에 조랭이떡을 띄워 맛이 더욱 담백한 조랭이떡국은 추위로 얼어붙은 몸을 녹이기에 안성맞춤이다. 떡국과 함께 감칠맛 나는 갈비구이와 죽, 물김치, 탕평채, 모듬전도 곁들여진 풍성한 메뉴의 가격은 2만9천원(세금, 봉사료 별도)이다. 문의 02-7107-230

세종호텔 펍 레스토랑 피렌체의 고품격 디너 세종호텔 펍 레스토랑 피렌체에서는 1월 한달 동안 오후 6시부터 10시까지를 해피아워로 정하고 저렴한 가격으로 스테이크 특선 메뉴와 스파게티 세트를 선보인다. 옥수수크림수프, 계절 샐러드, 안심스테이크, 과일과 커피로 구성된 러브듀엣세트는 2만6천5백원, 샐러드와 스파게티, 마늘빵, 커피로 구성된 스파게티 세트는 1만2천1백원이다. 문의 02-3705-9146


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