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Food #real_food_recipe

한 끼 든든! 저칼로리 블루베리 레시피

EDITOR 정세영 기자

입력 2018.11.05 17:00:02

신이 내린 보랏빛 선물, 10대 슈퍼푸드 블루베리를 활용한 스무디와 샐러드.

현실 다이어터 니모의 리얼 레시피


요리 전문가이자 파워 인스타그래머 김지영. 억지로 굶지 않아도, 자유식을 먹어도 다시 체중이 증가하지 않는 다이어트 노하우를 공개하며 매일 팔로어를 갱신 중이다.

콩콩블리스무디

블루베리에 부족한 단백질과 각종 무기질을 콩고물가루와 두유로 보충한 영양 듬뿍 스무디. 고소하면서 포만감도 있어 한 끼 식사로도 손색없다. 

Ingredients

냉동 블루베리 150g, 애플민트 약간, 두유 190ml, 콩고물가루 1큰술 

How to make 
1 냉동 블루베리와 애플민트는 깨끗이 씻는다.
2 믹서에 냉동 블루베리, 두유, 콩고물가루 순으로 넣고 1분 이내로 곱게 간다.
3 애플민트를 올린다.

블리요구르트드레싱샐러드

요구르트에 채소를 올려 먹는 새로운 형태의 샐러드볼. 베이비채소를 활용하면 따로 손질할 필요 없이 손쉽게 만들 수 있다. 

Ingredients
냉동 블루베리 50~60g, 레몬즙 1큰술, 저지방 요구르트 100g, 꿀 · 베이비채소 · 으깬 견과류 약간씩 



How to make
1 냉동 블루베리에 레몬즙을 뿌려 살짝 으깬다.
2 ①에 저지방 요구르트와 꿀을 넣고 섞는다.
3 ②를 볼에 담고 베이비채소를 올린 뒤 으깬 견과류를 뿌린다.

사진 홍태식 디자인 박경옥
스타일링 김상영 이설아(noda+쿠킹스튜디오)



여성동아 2018년 11월 659호
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