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시판 제품으로 홈 파티 열기~ ① 아이 건강까지 생각한 홈 파티

우먼동아일보

입력 2013.12.23 10:58:57

have a party
파티는 참석하는 모든 이들이 즐겁고 신나야 한다. 음식 준비에 모든 힘을 쏟고 나면 놀 기운조차 없다는 이들을 위해 시판 제품을 활용해 간단하지만 폼 나게 파티 상 차리는 방법을 소개한다. 먼저 파티 콘셉트를 정하고 장을 본 후 약간의 아이디어를 더해 음식을 준비한다. 그 다음 신나게 파티를 즐기면 된다.


Code 1 아이 건강까지 생각한 홈 파티
사랑하는 아이를 위한 크리스마스 파티라면 맛은 물론 건강까지 고려해야 한다. 편리함을 내세우는 시판 제품이지만 양심적이고 건강한 제품들도 찾아볼 수 있다. 밀가루 대신 쌀을 사용하거나 식품의약품안전처가 부여하는‘어린이 기호식품 품질인증’을 취득한 제품, 합성착향료·합성착색료 등을 사용하지 않은 제품, 친환경 혹은 유기농 라벨이 붙은 시판 제품을 선택한다.

시판 제품으로 홈 파티 열기~ ① 아이 건강까지 생각한 홈 파티

Shopping
1 쌀로 만들어 더욱 건강하고 쫄깃한 아워홈 쌀파스타 미트소스. 680g 6천6백원대.
2 ‘어린이 기호식품 품질인증’을 취득한 안심 핫도그 CJ 프레시안 더 건강한 핫도그. 5개입 5천9백원대.  
3 짜지 않고 부드러운 치즈의 맛! 소와나무 365일 풀 먹고 자란 베이비 치즈. 10개입 3천9백원대.  
4 부드러운 바닐라 아이스크림 제조기 백설 아이스크림용 믹스 퓨어 바닐라맛. 190g 4천9백원대.
5 천연 과일 토핑 요거트 다논 액티비아 키스. 4개입 4천3백원대.
6 물 한 방울 들어 있지 않은 자몽주스 플로리다 내추럴. 200ml 3천6백원대.


시판 제품으로 홈 파티 열기~ ① 아이 건강까지 생각한 홈 파티

머스터드소스 핫도그 바
준비재료 머스터드소스 5큰술, 마요네즈 1작은술, 물엿 2작은술, 더 건강한 핫도그 4개
만들기 1 머스터드소스와 마요네즈, 물엿을 넣고 한소끔 끓여 소스를 만든다. 2 전자레인지에 핫도그를 넣어 해동한다. 3 핫도그에 소스를 바르고 달군 프라이팬에 살짝 굽는다. 취향에 따라 토마토케첩을 곁들인다. 자몽 주스와 함께 낸다.

두유레몬바닐라 아이스크림
준비재료 레몬 1개, 두유 600g, 아이스크림용 믹스 퓨어 700g, 아가베시럽 50g
만들기 1 레몬은 반을 갈라 즙을 내고 껍질은 강판에 갈아 제스트를 만든다. 2 ①에 두유, 아이스크림용 믹스, 아가베시럽을 넣어 섞는다. 3 볼에 ②를 담고 냉동실에 넣어 한 시간 정도 얼린 뒤 반쯤 언 아이스크림을 블렌더로 다시 한 번 섞는다. 한 시간에 한 번씩 2~3차례 반복한 다음 차갑게 얼린다.



치즈미트소스 쌀파스타
준비재료 쌀파스타 미트소스 300g, 올리브오일·베이비 치즈·파르메산 치즈 적당량씩
만들기 1 파스타면을 찬물에 살짝 헹궈낸 후 물기를 제거한다. 2 달군 프라이팬에 올리브오일을 두르고 중간 불에 ①을 넣고 20초간 데운다. 3 ②에 동봉된 미트소스를 넣고 익히다 소스가 끓으면 베이비 치즈를 넣고 약한 불에서 다시 한 번 끓인다. 4 접시에 담고 파르메산 치즈를 뿌린다.

천연 과일 캐슈밀크
준비재료 캐슈너트 30g, 과일요거트 4개, 생수 2컵, 키위 ½개, 말린 크랜베리·블루베리 1큰술씩
만들기 1 캐슈너트는 물에 불린 뒤 천연 과일 요거트, 생수와 함께 블렌더에 곱게 갈아 요거트 캐슈밀크를 만든다. 2 볼에 잘게 썬 키위, 말린 크랜베리, 블루베리를 넣고 ①을 부어 골고루 섞는다.  



기획·김지영 기자 | 사진·문형일 기자 | 제품협찬·다논액티비아(080-258-2142) 동원(080-589-3223) 백설(080-850-1200) 소와나무(080-411-9600) 상하치즈(02-2127-2114) 스칼렛(www.blcbrothers.com) 아워홈(1688-1852) 청정원(080-019-9119) 폰타나(02-3393-5357) 풀무원(080-022-0085) 플로리다내추럴(1588-1539) CJ프레시안(080-023-0230)|소품협찬·마페씽(070-2503-1863) 무겐몰(www.mugenmall.com) 무니톡(070-4257-7250) 블렌디H(070-4351-0704) 사사프라스(www.sassafras.kr) 원세븐나인(02-2235-7063) 윔즈(070-8615-7118) 짐블랑(070-7803-3798) 커먼키친(www.commonkitchen.co.kr) 판타스틱(070-8815-2405) ThinkAboutYou(www.thinkaboutyou.co.kr) 8colors(070-8654-3637)|
요리&스타일링·최새롬|어시스트·전영주 


여성동아 2013년 12월
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