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간편해서 좋아! ‘향이네 참 쉬운 한 그릇 요리’는...

우먼동아일보

입력 2013.08.07 10:13:59

간편해서 좋아!  ‘향이네 참 쉬운 한 그릇 요리’는...


기본적으로 1식 3찬 이상을 차려 먹는 것이 식탁의 일반적인 풍경이지만, 매일매일 따끈한 밥과 국, 밑반찬을 준비하기는 쉽지 않다. 끼니때가 되면 ‘오늘은 뭐 먹지?’ 누구나 한번쯤은 고민한다. 특히 이제 막 살림을 시작한 초보 주부나 혼자 사는 싱글들에게는 더없는 고민거리다. 설거지가 귀찮아서 밥과 국, 반찬을 한 그릇에 담아 먹는 일이 부지기수다.
<참 쉬운 한 그릇 요리>는 밥, 반찬, 국 따로 준비할 필요 없이, 오직 한 그릇에 부려담아 제법 그럴싸하게 먹을 수 있는 요리를 소개한다. 또한 혼자 사는 싱글들을 위해  재료를 꼭 구입하지 않아도 채소나 김치 등 냉장고 속 재료들로 뚝딱 만드는 알뜰한 레시피도 있다. 주방 한 켠에 꽂아 두고, 뭘 먹을지 고민될 때 펼쳐보고 간편하게 만들어 보자.

저자
함지영(향이) ❙
약 1,800만 명의 방문자가 다녀간 네이버의 인기 요리 블로거. 본명보다는 ‘향이’라는 닉네임으로 더 많이 불리는 11년차 베테랑 주부인 그녀는 어릴 적 늘 먹던 엄마 손맛이 담긴 ‘집밥’의 마음을 담아 언제나 긍정적이고 정성스러운 레시피를 선보인다.
2008~2010년 네이버 파워블로그로 선정되었으며, 현재 ‘알콩달콩 향이네 맛있는 이야기’이라는 네이버 블로그를 운영하며 오픈캐스트도 발행하고 있다. 저서로는 <오늘의 밥상>이 있다.
블로그 : http://blog.naver.com/aristata73


도움주신 곳·시공사 02-2046-2863


여성동아 2013년 8월
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