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LIFE

요리연구가 박연경과 함께~ 르크루제 TNS팬 요리 ‘시금치 베이컨 볶음’

우먼동아일보

2011. 09. 28


시금치 베이컨 볶음

나물 대신 색다른 시금치 요리를 하고 싶다면 아이들도 좋아할만한 시금치 베이컨 볶음을 제안한다. TNS팬을 활용해 쉽고 간편하게 만들 수 있는 시금치 베이컨 볶음.


요리연구가 박연경과 함께~ 르크루제 TNS팬 요리 ‘시금치 베이컨 볶음’
재료 마늘 2톨, 시금치 150g, 베이컨 2장, 홍고추 1/2개, 포도씨유 · 후춧가루 · 굴소스 · 물 약간씩


만들기
1 마늘, 홍고추는 슬라이스하고 베이컨은 한 입 크기로 썬다.
2 TNS팬에 마늘을 볶다가 베이컨을 넣어 볶는다. 시금치를 넣어 볶는다.
3 물을 약간 넣어 볶는다. 굴소스, 후춧가루로 간을 하고, 홍고추를 넣는다.


요리연구가 박연경과 함께~ 르크루제 TNS팬 요리 ‘시금치 베이컨 볶음’
르크루제 TNS 팬은…



강화 알루미늄, 스테인리스 스틸, 눌어붙지 않는 논스틱 코틱의 3중 처리 된팬이다. 열 전도율이 뛰어나고 실리콘과 같은 부드러운 소재의 조리도구를 사용하면 반영구적인 사용이 가능하다. 무쇠 주물 냄비의 뛰어난 열 전도성과 열 보유성을 그대로 살린 제품으로 세련된 디자인이 특징. 인덕션, 하이라이터, 가스레인지 등 모든 열기구와 식기세척기에도 사용이 가능하다.


요리연구가 & 컨설턴트 박연경 선생님은…
 

진행·이지혜<더우먼동아 http://thewoman.donga.com 에디터 wisdomm112@naver.com>
이희주<더우먼동아 http://thewoman.donga.com 에디터 2luda07@naver.com>
사진·문형일<동아일보 출판사진팀 기자>
동영상·이지현 강조은<더우먼동아 eTV 에디터>
도움주신 곳·르크루제 02-3444-4841

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