
면역세포의 70%가 집중되어 있는 장에는 유익균, 유해균 등 수많은 세균들이 서식하고 있는데 건강할 때는 세균이 적절한 수를 유지하며, 정상세균은 유해세균이 장 점막에 오지 못하게 막아준다. 장의 면역 기능이 상실되면 유해균이 많아지고 유익균끼리의 균형이 깨지게 돼 장의 상태가 나빠지면서 각종 면역질환이 일어난다. 유익균들이 장 점막에 안정적으로 분포되기 위해서는 유산균 섭취가 필요하다.
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