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Food TASTING

여성동아 연말 시식회

기획 · 한여진 기자 | 사진 · 홍태식

입력 2015.12.10 11:54:00

이달에도 어김없이 수많은 시판 음식이 쏟아져 나왔다. 그중 여성동아 먹방단이 시식한 제품은 색소가 들어 있지 않은 크랩, 사이즈가 커진 초콜릿, 진한 포도 향이 식욕을 자극하는 발사믹식초다.
여성동아 연말 시식회
폰타나 모데나 발사믹 식초 골드 250ml 1만6천8백50원

여성동아 연말 시식회
“뚜껑을 열자마자 풍기는 진한 포도 향이 오랫동안 숙성한 프리미엄 발사믹식초라는 것을 알려주네요. 이탤리언 요리나 샐러드에 뿌리면 풍미를 더해주는데, 향과 맛이 깊어 요리에 조금만 넣어도 돼요. ” 40대 요리 연구가

여성동아 연말 시식회
“발사믹은 ‘향이 좋다’는 뜻이라는데, 이 제품은 정말 향이 끝내줘요. 캐러멜색소와 액상과당 등 첨가물이 들어 있지 않고 포도 농축액이 42%나 돼 요리에 넣으면 풍부한 향과 맛을 느낄 수 있어요. 스테이크에 뿌려 먹었는데, 와인을 함께 마시는 기분이 들더라고요.” 30대 여기자

허쉬 키세스 디럭스 20개입 165g 1만2천2백원

여성동아 연말 시식회
“초콜릿이 부드럽게 녹아요. 안에 헤이즐넛이 씹혀 고소한 맛도 나요. 초콜릿이 제 입에는 너무 커서 한입에 넣었다가 입이 터지는 줄 알았어요. 그래도 맛있어서 먹고 또 먹었어요.” 9살 여자아이



여성동아 연말 시식회
“기존 키세스보다 크기가 커서 연말 파티에 핑거푸드로 세팅하거나 케이크 데코할 때 사용하면 좋을 것 같아요. 부드러운 초콜릿과 고소한 헤이즐넛이 조화를 이뤄 식감이 한층 고급스럽고요. 패키지가 예뻐 연말연시 선물용으로도 딱일 것 같아요.” 30대 여기자

프레시안 브런치크랩 144g 3천4백80원

여성동아 연말 시식회
“진짜 대게 맛이 나요. 대게 살처럼 쪽쪽 찢어지는 것도 재미있어요. 엄마가 샐러드에 넣어주셨는데, 너무 맛있어서 크랩만 골라 먹었어요. 간식으로 매일 먹으면 좋겠어요.” 9살 여자아이



여성동아 연말 시식회
“게살과 어육 함유량이 높아 맛이 부드럽고 풍미가 좋아요. 샐러드나 샌드위치, 초밥 등에 사용하면 요리가 한층 고급스러워지네요. 기존 제품보다 짠맛이 덜한 것도 마음에 들어요. 무엇보다 산화방지제, 합성보존료, 코치닐색소 등 첨가제가 들어 있지 않아 아이들도 안심하고 먹을 수 있어요.” 40대 요리 연구가

디자인 · 김수미

요리 · 김영빈(수랏간)

요리 어시스트 · 김은선

일러스트 · 배선아

제품협찬 · 폰타나(080-996-7777) 프레시안(www.freshian.co.kr) 허쉬(www.hersheys.co.kr)

여성동아 2015년 12월 624호
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