시금치토장국
준비할 재료
시금치 1단, 대파 ¼대, 홍고추 1개, 물 6컵, 된장 2큰술, 고추장 ⅔큰술, 마른 새우 ¼컵, 다진 마늘 ½큰술, 소금 적당량

만드는 방법
1 시금치는 다듬어 깨끗이 씻은 다음 5cm 길이로 썰고, 대파는 송송 썬다. 홍고추는 씨를 제거한 다음 잘게 채썬다.
2 냄비에 물을 붓고 된장과 고추장을 풀어 끓이다가 시금치와 마른 새우를 넣고 한 번 더 끓인다.
3 다진 마늘, 대파를 넣어 한 번 더 끓인 다음 소금으로 간한다.