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Food #wdonga_specialist #tasting

신상 라면 시식회

editor Han Yeo Jin photographer Hong Tae Shik

작성일 | 2017.11.16

요즘 마트 진열장에 하루가 멀다 하고 새로운 라면이 등장하고 있다. W DONG-A SPECIALIST 4인이 직접 맛보고 내린 결론은?
신상 라면 시식회
오뚜기 리얼 치즈 라면 135g 1천3백원.
“분말수프, 플레이크와 더불어 치즈소스가 들어 있어 진짜 치즈를 넣고 끓인 듯한 맛이 나요. 치즈 맛이 고소해서 아이들도 잘 먹네요. 면발은 요리법인 4분보다 약간 덜 끓이면 꼬들꼬들한 맛을 즐길 수 있어요.” 권경숙 

“치즈소스가 생각보다 많이 들어 있어 느끼할 것 같았는데, 예상을 깨고 국물이 고소하고 담백해서 놀랐어요. 플레이크에 브로콜리, 청경채, 당근 등 채소가 풍부하게 들어 있는 것도 맘에 쏙 드네요.” 엄정원

농심 감자탕면 133g 1천6백원.
“감자탕의 구수한 맛을 즐길 수 있는 라면으로 우거지, 감자, 홍고추 등 건더기가 풍부해요. 끓인 뒤 넣는 후첨 양념소스가 풍미를 더하는데, 집에 있는 대파와 들깨가루를 넣었더니 진짜 감자탕 맛이 났어요.” 권경숙

“라면을 끓일 때부터 감자탕 냄새가 풍겨 입맛을 돋우더라고요. 국물 맛이 진하면서 약간 느끼한데, 자극적이지 않아요. 고춧가루를 넣어 매콤하게 먹어도 맛있겠어요.” 엄정원


신상 라면 시식회
팔도 진국 설렁탕면 130g 1천4백원.
“사골 엑기스가 함유된 액상수프를 물과 함께 끓이다 면과 건더기를 넣고 다시 끓여 먹는 라면이에요. 사골 엑기스가 들어 있고 면이 소면처럼 가늘어 진짜 설렁탕을 먹는 것 같아요. 만두나 떡국떡을 넣어 끓이면 더욱 푸짐하게 먹을 수 있겠어요.” 김회정 

“국물이 진짜 설렁탕 국물 같이 담백해요. 동결 건조한 소고기와 파가 풍부하게 들어 있어 따로 파를 더 넣을 필요가 없어요. 라면을 먹었는데, 몸이 건강해지는 느낌까지 들어요.” 김민주

풀무원 꽃게탕면 103g×4개 5천4백50원.
“국물이 시원하면서 매콤해요. 기름에 튀기지 않고 바람에 건조한 건면이라 쫄깃함이 느껴지고요. 오징어, 조개 등 다양한 해산물을 추가해 해산물짬뽕처럼 끓여도 맛있겠어요.” 김회정 

“물 500ml를 끓이다 면과 분말수프, 액상수프, 플레이크를 함께 넣고 4분 30초간 끓이면 얼큰한 국물 맛이 일품인 꽃게탕면 완성! 꽃게가 좀더 많이 들어 있으면 좋겠어요.” 김민주


신상 라면 시식회
세븐일레븐 부산 어묵탕 라면 100g 1천5백원.
“가쓰오부시 국물에 청양고추를 넣어 칼칼한 맛이 일품인 사발면이에요. 어묵 플레이크가 씹는 맛을 더하고요. 식사뿐 아니라 남편 술안주로도 딱일 것 같아요.” 김회정 

“부산어묵의 맛을 느낄 수 있는 라면이라고 해서 궁금했어요. 면발이 탱탱하고 어묵도 제법 많이 들어있어요.” 김민주

designer Lee Ji Eun
제품협찬 농심(080-023-5181) 오뚜기(080-088-1212) 팔도(1577-8593) 요리 김상영 이빛나리 장연지(noda+쿠킹스튜디오 02-3444-9634)


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